Massas frescas e variedade no cardápio do Spoleto Cavaleiros

O Spoleto Cavaleiros se destaca como um ponto de parada para quem busca culinária italiana com opções ágeis e personalizáveis. A casa aposta em massas frescas e molhos artesanais, como o clássico Tagliatelle ao Molho Puttanesca, que equilibra acidez das azeitonas pretas com o aroma do alcaparras. Outro destaque é o Risoto de Funghi Secchi, cremoso e marcado por cogumelos desidratados reidratados no próprio caldo. Para dias mais leves, a linha de saladas montadas na hora permite combinações como folhas verdes, queijo grana padano e tomates-cereja.

O ambiente é despojado, com mesas compartilhadas e alta rotatividade, ideal para refeições rápidas sem abrir mão do sabor. A iluminação suave e paredes em tons terrosos criam um clima acolhedor, mesmo em horários de pico. O sistema de montagem de pratos é prático: os clientes escolhem massa, molho e acompanhamentos diretamente no balcão, enquanto a equipe mantém o ritmo ágil sem deixar de lado a simpatia. Um detalhe curioso é a garantia de temperatura: as porções chegam à mesa sempre quentes, mesmo em dias movimentados.

A variedade de sobremesas merece atenção, especialmente o Tiramisù em porção individual, com camadas de mascarpone e café bem equilibradas. Para quem prefere algo menos tradicional, há opções como o Mousse de Chocolate Belga com raspas de laranja. O espaço também oferece uma seleção de temperos à disposição, permitindo ajustes finais no prato antes de sentar.

Dica do PinEat

Experimente combinar a Penne ao Molho Carbonara, com sua textura cremosa e tiras de bacon crocante, com um toque de pimenta calabresa moída na hora. A acidez leve de um suco de maracujá natural complementa a riqueza do prato, equilibrando o paladar. Para uma experiência mais completa, acrescente uma dose de queijo ralado fresco e folhas de manjericão disponíveis na área de condimentos.

Latitude e Longitude: -22.4037784, -41.7988074

Endereço: Av. Nossa Sra. da Glória, 2415 – Cavaleiros, Macaé – RJ, 27920-360, Brasil
Ligar: [item_formatted_phone_number] ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Spoleto Cavaleiros serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

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