Experiência Multissensorial no Food Music
Com uma proposta que harmoniza gastronomia e influências musicais, o Food Music se destaca pelo cardápio diversificado e atmosfera descontraída. O menu transita entre comfort food e pratos de inspiração internacional, como o Hambúrguer Artesanal de Picanha Maturada, servido com cebola caramelizada e molho barbecue caseiro, e o Penne ao Molho Gorgonzola com Pera, que equilibra cremosidade e toque adocicado. A ambientação mescla decoração industrial com detalhes rústicos, como paredes em tijolo à vista e luzes dimmeradas, criando um cenário ideal para encontros informais.
A casa aposta em combinações criativas, como o Bobó de Camarão com Arroz de Coco, prato que remete à culinária nordestina com acentos contemporâneos, e o Tiramisù Cremoso com Biscoito Champagne, sobremesa que revitaliza o clássico italiano. O atendimento ágil e atento complementa a experiência: os garçons orientam sobre harmonizações, sugerindo, por exemplo, cervejas artesanais locais para acompanhar petiscos como os Bolinhos de Tapioca Recheados com Queijo Coalho. Detalhes como o mural de discos de vinil e playlists temáticas (que variam entre jazz aos fins de tarde e rock clássico no happy hour) reforçam a identidade do espaço.
Há espaço para aprimorar a organização nos horários de pico, quando a espera por mesas pode ser mais longa. Ainda assim, o diferencial fica por conta de eventos semanais, como a noite de música ao vivo com cardápio especial – uma oportunidade para provar o Filé Mignon ao Molho de Vinho Tinto, servido com purê de mandioquinha e legumes grelhados.
Dica do PinEat
Para quem busca uma combinação inusitada, experimente o Smoothie de Maracujá com Hortelã acompanhado do Bolo de Fubá Cremoso. A acidez da fruta contrasta com a textura úmida do bolo, herdado de receita tradicional mineira, criando um equilíbrio que funciona tanto como sobremesa quanto opção para o café da tarde. A bebida, pouco comum em cardápios similares, refresca sem adoçar em excesso, especialmente em dias mais quentes.
Endereço: Avenida Antônio Guimarães Mosqueira – Parque Aeroporto, Macaé – RJ, 27963-816, Brasil
Ligar: 022999605375 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Food Music serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
sexta-feira: 18:00–01:30
sábado: 18:00–01:30
domingo: 18:00–00:00
segunda-feira: 18:00–00:00
terça-feira: 18:00–00:00
quarta-feira: 18:00–00:00
quinta-feira: 18:00–00:00

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