Santa Paola Cozinha Italiana

Autenticidade italiana no Santa Paola Cozinha Italiana

A Santa Paola Cozinha Italiana destaca-se pela riqueza de sabores que remetem às receitas tradicionais da Itália, com pratos que valorizam ingredientes frescos e técnicas clássicas. O Risoto de Funghi Porcini, cremoso e marcado pelo aroma terroso dos cogumelos selvagens, é um exemplo da atenção aos detalhes. Outro destaque é a Lasagna alla Bolognese, com camadas de massa caseira, molho de carne suína e bovina e queijo gratinado, garantindo textura e profundidade em cada garfada. A carta de massas frescas, como os Tagliatelle ao Sugo di Carne, reforça o compromisso com autenticidade.

O ambiente é acolhedor, com iluminação suave e mesas de madeira rústica que criam uma atmosfera intimista. Decorações em tons terrosos, quadros de paisagens italianas e música instrumental discreta completam a experiência, ideal para jantares em casal ou encontros familiares. O atendimento é ágil e atencioso, com garçons que sugerem harmonizações de vinhos regionais, como os rótulos toscanos que complementam pratos mais encorpados.

Detalhes como o pão caseiro servido com azeite aromatizado e ervas frescas, preparado diariamente, mostram o cuidado com a experiência desde a entrada. A sobremesa Tiramisù, com camadas de café orgânico e creme de mascarpone balanceado, encerra a refeição sem exageros. A casa também oferece opções vegetarianas, como a Polenta Cremosa com Ragù de Legumes, mantendo a identidade italiana mesmo em adaptações.

Dica do PinEat

Para uma combinação harmoniosa, experimente o Gnocchi ao Molho de Queijo Gorgonzola e Nozes como entrada, seguido pelo Filetto di Manzo com redução de vinho tinto. O contraste entre o sabor intenso do queijo e a suculência da carne, acompanhados de um vinho Nebbiolo encorpado, equilibra a refeição sem sobrecarregar o paladar. Reserve espaço para provar o cheesecake de frutas vermelhas, leve e com uma base crocante de biscoito amanteigado.

Endereço: Largo da Boa Morte, 118 – Centro, Limeira – SP, 13480-188, Brasil
Ligar: 019997197919 ➦ Website

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Horários de funcionamento

quarta-feira: 09:00–14:00
quinta-feira: 09:00–22:00
sexta-feira: 09:00–22:00
sábado: 09:00–14:00
domingo: Fechado
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 09:00–14:00

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