Massas Frescas e Sabor Autêntico no Fratelli Pizzaria
A culinária italiana ganha vida com receitas que equilibram tradição e paixão. A Pizza Margherita D.O.C. é um clássico que se destaca: massa fina e crocante, molho de tomate caseiro, folhas de manjericão fresco e generosas fatias de mussarela de búfala. Cada mordida revela um convite à simplicidade bem executada, típica das cozinhas de Nápoles. O ambiente, por sua vez, mescla rusticação e aconchego, com mesas de madeira rústica, paredes de tijolos aparentes e luzes suaves que criam um clima ideal para jantares em família.
Para os amantes de massas artesanais, o Ravioli ao Molho de Queijos é uma experiência à parte. A massa firme e leve envolve um recheio de ricota temperada com noz-moscada, acompanhada de um molho cremoso feito com gorgonzola e parmesão. Detalhes como a música italiana ao fundo e o aroma de manjericão fresco reforçam a imersão gastronômica. O atendimento ágil e atento complementa a experiência, com sugestões pontuais de harmonização de vinhos.
A carta de sobremesas reserva surpresas como o Tiramisù Cremoso, que dispensa excessos: camadas de biscoitos champanhe embebidos em café expresso e creme de mascarpone dão o toque final à refeição. Mesmo em dias mais movimentados, a equipe mantém o sorriso no rosto e a eficiência no serviço. Vale notar pequenos gestos que fazem diferença, como os ramos de alecrim enfeitando as mesas e as toalhas quentes oferecidas após o jantar.
Dica do PinEat
Experimente combinar a Pizza Calabresa com Catupiry com um chopp gelado de lúpulo suave. A gordurosidade equilibrada do queijo derretido harmoniza com o amargor leve da bebida, realçando o sabor defumado da calabresa. Para quem prefere algo sem álcool, o suco natural de laranja com hortelã é uma opção refrescante, que limpa o paladar entre uma fatia e outra.
Endereço: Rua Armindo Tank, 250 – Vila Anita, Limeira – SP, 13484-299, Brasil
Ligar: 01934515746 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Fratelli Pizzaria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 18:00–23:00
quinta-feira: 18:00–23:00
sexta-feira: 18:00–00:00
sábado: 18:00–00:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 18:00–23:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00–23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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