Tradição Italiana e Sabores Caseiros no Cantina do Angelo
Com raízes na culinária italiana, o Cantina do Angelo surpreende pelo toque caseiro e pelas receitas que parecem saídas da cozinha de uma nonna. O destaque fica para as massas artesanais, como o nhoque ao sugo e o fettuccine à bolonhesa, preparados com molhos encorpados e ingredientes frescos. O Filé a Malvinas, um clássico da casa, traz uma combinação de carne macia, temperos marcantes e um toque cremoso da maionese caseira, que aparece como acompanhamento frequente. A possibilidade de pedidos personalizados — uma flexibilidade adorada pelos frequentadores — permite adaptações no cardápio, mantendo o padrão de qualidade elevado.
O ambiente é simples, mas acolhedor, com mesas bem-organizadas e uma cozinha aberta que exala aromas de alho dourado e ervas frescas. A limpeza impecável e a decoração despojada, com elementos que remetem à Itália, criam um clima familiar. Porém, vale avisar: o espaço não oferece opção para refeições no local, focando em atendimento rápido para retirada de pedidos. Os funcionários, atenciosos e bem-humorados, garantem que cada cliente saia com a certeza de levar pratos bem preparados.
Para completar a experiência, há eventos esporádicos com música italiana ao vivo, que transformam a retirada do pedido em um momento cultural breve, mas memorável. A falta de delivery é compensada pelo cuidado no transporte das refeições, embaladas para preservar o calor e o sabor. A tradição de décadas no preparo de massas e carres reflete em cada garfada, tornando o Cantina do Angelo uma referência para quem busca autenticidade sem frescuras.
Dica do PinEat
Experimente o fettuccine à bolonhesa acompanhado da maionese caseira — um contraste que equilibra o tomate ácido com a cremosidade do molho branco. Para quem prefere carnes, o Filé a Malvinas pode ser incrementado com um toque de limão siciliano, realçando os temperos da preparação. Como o serviço é apenas para retirada, uma sugestão é levar uma garrafa de vinho tinto seco para harmonizar em casa. Aproveite para conferir as opções sazonais, que trazem ingredientes frescos conforme a época do ano.
Endereço: R. Dr. Trajano de Barros Camargo, 1650 – Centro, Limeira – SP, 13480-756, Brasil
Ligar: +55 19 3441-4308 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Cantina do Angelo serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 10:00 – 14:00
quarta-feira: 10:00 – 14:00
quinta-feira: 10:00 – 14:00
sexta-feira: 10:00 – 14:00, 18:00 – 20:00
sábado: 10:00 – 14:00, 18:00 – 20:00
domingo: 10:00 – 14:00
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