Sabores caseiros e charme rústico no Restaurante Spiandorello
A cozinha italiana ganha vida no Restaurante Spiandorello, com preparos que remetem à simplicidade e ao afeto das receitas familiares. O molho de tomate, feito exclusivamente com frutas frescas e cozido lentamente, é um destaque que permeia pratos como o Nhoque ao Molho de Tomate Caseiro — macio, com equilíbrio entre o ácido e o doce natural dos ingredientes. A Polenta Frita Crocante, dourada por fora e cremosa por dentro, é outra atração que combina tradição e textura impecável, ideal para compartilhar.
O espaço une rusticidade e aconchego, com mesas de madeira rústica e decoração que evoca vilarejos italianos. A área externa é um convite à contemplação: rodeada por árvores e com um riacho que corta o terreno, é possível almoçar sob a sombra natural ou caminhar pelo jardim de bambus, que cria trilhas fotogênicas. Mesmo em dias movimentados, o atendimento mantém agilidade sem perder a gentileza — detalhes como a oferta de água aromatizada com limão e hortelã reforçam o cuidado com a experiência.
Vegetarianos encontram opções como a Salada Mista com folhas frescas e legumes grelhados, bem como versões de massas sem carne, mas a estrela segue sendo a culinária italiana clássica. O ambiente familiar atrai grupos que buscam celebrar momentos sem pressa, aproveitando pratos generosos e a atmosfera bucólica.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente começar com a Polenta Frita como entrada — crocante por fora e macia por dentro, ela harmoniza bem com o Molho de Tomate servido à parte. Se preferir algo leve, combine-a com a Salada Mista, que traz vinagrete de ervas finas. Nos dias de sol, reserve um tempo para explorar o jardim após a refeição: o caminho entre os bambus e o som do riacho criam uma pausa serena antes de seguir o dia.
Endereço: Av. Humberto Cereser, 6245 – Jardim Caxambu, Jundiaí – SP, 13201-801, Brasil
Ligar: +55 11 4584-0712 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Spiandorello serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 10:00 – 16:00
terça-feira: 10:00 – 16:00
quarta-feira: 10:00 – 16:00
quinta-feira: 10:00 – 16:00
sexta-feira: 10:00 – 16:00
sábado: 10:00 – 16:30
domingo: 10:00 – 16:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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