Massas feitas à mão e sabores caseiros no Casa De Massas
A Casa De Massas combina simplicidade e técnica em um ambiente que lembra a cozinha de uma casa de nonna. As massas artesanais, como o nhoque ao sugo com tomates frescos e a lasanha à bolonhesa com camadas de queijo derretido, são preparadas diariamente na vista dos clientes. O espaço, com paredes em tons terrosos e mesas de madeira rústica, transmite uma vibe aconchegante, ideal para refeições em família ou encontros informais.
Destaques do cardápio incluem o fettuccine ao molho branco com cogumelos shitake e o ravioli de queijo coalho acompanhado de molho pesto cremoso. Cada prato mantém equilíbrio entre tradição e toques contemporâneos, como a adição de ervas frescas colhidas na hora. A equipe circula pelo salão com atenção sem ser intrusiva, oferecendo sugestões como complementar a refeição com pão caseiro e azeite aromatizado.
Para quem busca uma experiência imersiva, a área próxima à cozinha permite acompanhar o processo de produção das massas. Detalhes como os quadros com receitas antigas nas paredes e o aroma de manjericão fresco reforçam a identidade do local. Vale notar que as porções são generosas, incentivando dividir os pratos ou levar parte para casa.
Dica do PinEat
Experimente finalizar a refeição com a torta de limão siciliano, que contrasta a acidez da fruta com uma camada crocante de merengue. O prato ganha ainda mais destaque quando acompanhado de um espresso forte, servido em xícaras de porcelana personalizadas. A combinação ressalta a proposta de valorizar ingredientes clássicos com apresentação cuidadosa.
Endereço: R. Luíz Simon, 119 – Jardim Paraiba, Jacareí – SP, 12327-510, Brasil
Ligar: 01239518079 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Casa De Massas serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 06:00–22:00
quinta-feira: 06:00–22:00
sexta-feira: 06:00–22:00
sábado: 07:00–22:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 07:00–15:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 06:00–22:00
terça-feira: 06:00–22:00
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