Tradição e Sabor em Cada Detalhe no Bar Santo Copo
Com um cardápio que navega entre a cozinha brasileira e toques internacionais, o Bar Santo Copo se destaca por pratos reconfortantes e bem executados. A Carne de Panela à Moda da Casa, feita com cortes suculentos cozidos lentamente no próprio caldo, é acompanhada por banana-da-terra caramelizada e pirão de peixe cremoso, equilibrando doce e salgado. Já a Feijoada de Marisco surpreende ao reinventar um clássico nacional, substituindo carnes por frutos do mar frescos em um caldo encorpado com dendê. Cada prato reflete cuidado na escolha de ingredientes e uma pitada de ousadia.
O ambiente mescla rusticidade e aconchego: paredes de tijolinho aparente, mesas de madeira rústica e iluminação suave criam um clima despojado, perfeito para encontros informais. Uma estante com jogos de tabuleiro, à disposição dos clientes, adiciona charme e incentiva momentos descontraídos. A equipe, sempre atenciosa, sugere combinações de pratos e bebidas com naturalidade, embora o espaço possa ficar um pouco apertado em dias de maior movimento.
Para quem busca experimentar sabores regionais com um twist, o Bobó de Camarão com Mandioca Frita é uma ótima pedida, com cremosidade intensa e crocância na medida. Há ainda opções como a Moqueca de Peixe em porções generosas e o Frango Caipira com Polenta, que reforçam a identidade caseira do lugar. A carta de drinks não fica atrás, com coquetéis como o Negroni Tropical, que traz frutas cítricas locais para modernizar o clássico italiano.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, combine a Carne de Panela com a banana caramelizada logo no início da refeição: o contraste de texturas e sabores realça tanto o prato principal quanto os acompanhamentos. Se preferir frutos do mar, experimente mergulhar o pirão de peixe no caldo da Feijoada de Marisco — o resultado é um mix de aromas que amplia a profundidade dos ingredientes.
Endereço: Próximo ao Colégio Adventista e SENAI – Av. Edmundo de Souza, 400 – Jardim America, Jacareí – SP, 12322-050, Brasil
Ligar: 012981820294 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bar Santo Copo serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
sábado: 18:00–00:00
domingo: Fechado
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00–00:00
quarta-feira: 18:00–00:00
quinta-feira: 18:00–00:00
sexta-feira: 18:00–00:00
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