Sabores autênticos e aconchego italiano no Sapori d’Italia
O Sapori d’Italia oferece uma experiência gastronômica focada em clássicos da culinária italiana, com pratos que valorizam combinações tradicionais e ingredientes marcantes. O cardápio inclui opções como risoto de funghi porcini – cremoso e com a intensidade terrosa dos cogumelos selvagens – e a tagliatelle al ragù, massa caseira harmonizada com um molho de carne suína e bovina cozida lentamente. Os pratos executivos, disponíveis durante a semana, permitem montar um menu completo com entrada, massa ou risoto e uma proteína suculenta, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
O ambiente é acolhedor, com iluminação suave e trilha sonora que cria um clima descontraído, perfeito para jantares em casal ou encontros familiares. As mesas são bem distribuídas, garantindo privacidade, e detalhes como toalhas de linho e jarros de água com rodelas de limão reforçam a atenção aos pequenos cuidados. O serviço é ágil e discreto, com equipe atenta a explicações sobre os pratos e sugestões de harmonização.
Apesar da qualidade, algumas porções de massas e risotos podem surpreender pelo tamanho mais contido, o que vale compensar explorando as entradas. Destaque para a bruschetta al pomodoro, com pão italiano levemente torrado e tomates frescos temperados com azeite e manjericão. Mesmo com ajustes pontuais, o local mantém consistência no preparo e no atendimento, sendo uma opção confiável para quem busca cozinha italiana sem exageros modernistas.
Dica do PinEat
Para uma refeição equilibrada, experimente combinar a lasagna alla bolognese – recheada com camadas de molho bechamel e ragù encorpado – com uma taça de vinho tinto suave. A massa folheada e o queijo gratinado contrastam com a acidez da bebida, criando um equilíbrio que realça os sabores sem sobrecarregar o paladar. Se preferir algo mais leve, finalize com o tiramisù, que traz camadas de café e mascarpone com o toque certo de cacau em pó.
Endereço: R. Quinze de Novembro, 1731 – Jardim Dom Bosco, Indaiatuba – SP, 13333-330, Brasil
Ligar: +55 19 2516-3040 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Sapori d’Italia serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 14:00, 18:30 – 21:30
terça-feira: 11:30 – 14:00, 18:30 – 22:00
quarta-feira: 11:30 – 14:00, 18:30 – 22:00
quinta-feira: 11:30 – 14:00, 18:30 – 22:30
sexta-feira: 11:30 – 14:00, 18:30 – 22:30
sábado: 11:30 – 14:30, 18:30 – 22:30
domingo: 11:30 – 14:30, 18:30 – 21:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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