A autêntica experiência italiana em cada fatia da Pizzaria Ferianni’s
Com receitas que honram a tradição italiana, a Pizzaria Ferianni’s se destaca pelo equilíbrio entre massa fina, crocante e recheios generosos. A Pizza Italianinha, um dos carros-chefes, traz uma combinação de mussarela de búfala, tomates seculares da região da Campânia e manjericão fresco, finalizada com um fio de azeite aromático. Outro destaque é a Margherita Classica, que respeita a simplicidade italiana com sua base de molho de tomate caseiro, fatias de mozzarella di bufala e folhas de manjericão. Para quem busca sabores intensos, a Calabresa Artesanal surpreende com linguiça calabresa defumada e cebola roxa caramelizada, harmonizadas em uma massa assada em forno a lenha.
O ambiente remete a uma trattoria italiana: paredes em tonalidades terrosas, decoração rústica com detalhes em madeira e iluminação suave que cria um clima intimista. Mesas bem distribuídas garantem privacidade mesmo em dias movimentados, e o aroma de massa fresca que impregna o ar reforça a sensação de acolhimento. O espaço é mantido impecavelmente limpo, com toques como garrafas de azeite decorativas e pratos de entrada com azeitonas marinadas servidos assim que os clientes se sentam.
O atendimento é ágil e atencioso, com funcionários que explicam detalhes do cardápio sem pressa. Uma particularidade são as porções individuais de pão de alho crocante oferecidas como cortesia antes das pizzas chegarem à mesa. A rapidez no serviço impressiona, especialmente nos pedidos para viagem, que mantêm a crocância da massa graças a embalagens térmicas especiais.
Dica do PinEat
Experimente combinar uma pizza de massa vermelha com outra de massa branca para aproveitar a versatilidade do cardápio. A sugestão é pedir uma Fatia della Casa (com presunto parma, rúcula e queijo grana padano) junto com a Funghi Tartufato, que traz cogumelos shitake salteados e trufa negra. O contraste entre a intensidade dos temperos e a delicadeza dos ingredientes cria uma experiência equilibrada, perfeita para dividir em casal ou em grupo. Não deixe de provar o limoncello caseiro de finalização, servido gelado em taças pequenas.
Endereço: R. Paulo de Carvalho, 83 – Jardim Interlagos, Hortolândia – SP, 13186-644, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizzaria Ferianni’s serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: Fechado
quinta-feira: Fechado
sexta-feira: 18:00 – 23:00
sábado: 18:00 – 23:00
domingo: 18:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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