Sabores e Desafios na Pizzaria La Fiore 2
Com menu inspirado na culinária italiana, o local oferece opções clássicas como a Pizza Cinco Queijos, que combina mussarela, catupiry, parmesão, provolone e gorgonzola — ainda que a harmonização dos ingredientes possa variar entre as preparações. A massa, descrita como fina em alguns momentos, segue o estilo tradicional napolitano, enquanto sabores como Calabresa com Tomate Seco e Mussarela com Manjericão buscam agradar a diferentes preferências. Apesar das intenções, há espaço para ajustes na textura e no equilíbrio dos recheios, fatores que impactam a experiência final.
O ambiente é simples, com mesas amplas e decoração rústica, ideal para encontros informais. Entretanto, o atendimento enfrenta desafios em períodos de maior movimento: pedidos podem sofrer atrasos significativos, e a comunicação sobre o tempo de entrega nem sempre é precisa. Detalhes como a disposição das fatias no box e a temperatura da pizza ao chegar à mesa indicam que processos logísticos exigem maior atenção para garantir frescor e qualidade.
Apesar do uso de técnicas convencionais de preparo, como forno a lenha (um diferencial citado indiretamente nas avaliações), a inconsistência nos resultados demonstra que a padronização ainda é um ponto a ser trabalhado. A Pizzaria La Fiore 2 tem potencial para conquistar paladares com sua proposta acessível, mas pequenos ajustes na execução dos pratos e na gestão dos pedidos poderiam elevar a satisfação dos clientes.
Dica do PinEat
Para quem prefere evitar surpresas, experimentar a clássica Mussarela com Tomate Fresco pode ser uma escolha segura: a simplicidade do prato permite avaliar a qualidade da massa e do molho, bases essenciais para uma boa pizza. Acompanhar com uma bebida leve, como um suco cítrico, ajuda a equilibrar o sabor. Em pedidos delivery, confirmar os detalhes do preparo antes de finalizar evita divergências e garante que as expectativas sejam alinhadas desde o início.
Endereço: Av. Silvestre Pires de Freitas, 603 – Jardim Taboao, Guarulhos – SP, 07144-000, Brasil
Ligar: +55 11 2401-9387 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizzaria La Fiore 2 serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00 – 23:30
quarta-feira: 18:00 – 23:30
quinta-feira: 18:00 – 23:30
sexta-feira: 18:00 – 23:30
sábado: 18:00 – 23:30
domingo: 18:00 – 23:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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