Tradição e Sabor em Cada Fatia no Mania da Pizza Jardim Tranquilidade
Com uma proposta que mistura clássicos da culinária italiana e toques locais, o espaço se destaca pelas opções de pizzas artesanais e esfihas. A Pizza Especiale, com presunto, mussarela, ovos, palmito e azeitonas, é um dos carros-chefes, ideal para quem busca combinações tradicionais. Já a Pizza Calabresa Cremosa, com fatias suculentas do embutido e queijo derretido, atrai os fãs de sabores mais marcantes. Uma curiosidade é a ausência do antigo forno a lenha, substituído por um modelo industrial, o que pode explicar a inconsistência recente na textura da massa, antes mais crocante e aromática.
O ambiente é simples, com mesas espaçosas e decoração funcional, adequado para refeições familiares ou entregas rápidas. O atendimento varia entre momentos ágeis, especialmente nas retiradas de pedido, e situações de falha na comunicação, como cardápios desatualizados ou confusão nos horários de entrega. Detalhes como a praticidade das embalagens para viagem e a presença de combos para grupos chamam a atenção, mas é preciso cuidado com ingredientes que, em dias específicos, podem chegar em quantidade reduzida ou com paladar alterado.
Para quem visita o Mania da Pizza Jardim Tranquilidade , a dica é priorizar pedidos mais tradicionais, como a Margherita ou a Portuguesa, que tendem a manter um padrão mais estável. Apesar de alguns tropeços recentes, como a mussarela de qualidade irregular ou preparos apressados, ainda há quem defenda a esfiha de carne como opção segura e bem-recheada. O local segue sendo uma referência na região, mas precisa realinhar processos para reconquistar a confiança de clientes antigos.
Dica do PinEat
Experimente a esfiha de carne como um lanche rápido ou entrada. O preparo mantém a massa fina e o recheio generoso, com carne moída temperada e uma pitada de limão que equilibra o sabor. É uma opção prática para quem prefere evitar riscos com as pizzas em dias de maior movimento ou busca um complemento para dividir à mesa. Combinar com um molho de pimenta caseiro, disponível sob pedido, pode acrescentar um toque extra à experiência.
Endereço: R. Cabo Antônio Pereira da Silva, 161 – Jardim Tranquilidade, Guarulhos – SP, 07051-011, Brasil
Ligar: +55 11 2304-5001 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Mania da Pizza Jardim Tranquilidade serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 17:30 – 23:50
terça-feira: 17:30 – 23:50
quarta-feira: 17:30 – 23:50
quinta-feira: 17:30 – 23:50
sexta-feira: 17:30 – 23:50
sábado: 17:30 – 00:30
domingo: 17:30 – 23:50
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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