Cozinha caseira e aconchego gastronômico no 1002 Rotisseria
Com um cardápio que mistura clássicos da culinária brasileira e toques italianos, o 1002 Rotisseria acerta em pratos como a Parmegiana de Filé Mignon, servida com arroz, feijão e legumes cozidos no ponto. O molho de tomate caseiro, marcante e equilibrado, é destaque aqui — feito com tomates frescos e um toque de manjericão. Já o Nhoque de Mandioquinha, macio e levemente adocicado, mostra a atenção a receitas tradicionais, embora pedidos de ajustes na temperatura do prato indiquem atenção a detalhes no momento do serviço.
O ambiente funciona bem para refeições rápidas ou entregas, com mesas simples e organização que prioriza praticidade. Durante horários de pico, a demora no preparo de alguns pedidos (como o caso de pratos do dia esgotados) pode gerar contratempos, mas a equipe costuma ser prestativa quando comunicada. Vale destacar o cuidado nas embalagens para delivery, que mantêm as texturas dos alimentos mesmo em trajetos mais longos, um diferencial para quem não abre mão de comer bem em casa.
Pontos como o Frango Assado e a Costelinha Suína dividem opiniões: enquanto o primeiro é consistente e suculento, o segundo já chegou com inconsistências na qualidade da carne, reforçando a importância de conferir o pedido na hora da entrega. Para quem busca uma experiência sem surpresas, pratos como a tradicional Parmegiana ou o combo com dois acompanhamentos garantem sabor e volume generoso, especialmente para almoços em família.
Dica do PinEat
Experimente combinar a Parmegiana de Filé Mignon com os legumes cozidos, que trazem uma textura crocante e fresca para equilibrar o prato. O molho de tomate caseiro, bem encorpado, também pode ser aproveitado no arroz ou no feijão, dando um sabor extra à refeição. Quem preferir algo mais leve pode optar pela versão de frango grelhado acompanhada de saladas temperadas na hora.
Endereço: Av. Dr. Timóteo Penteado, 1002 – Vila Hulda, Guarulhos – SP, 07094-000, Brasil
Ligar: +55 11 4966-0700 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento 1002 Rotisseria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 09:30 – 17:30
terça-feira: 09:30 – 17:30
quarta-feira: 09:30 – 17:30
quinta-feira: 09:30 – 17:30
sexta-feira: 09:30 – 17:30
sábado: 09:30 – 17:30
domingo: 09:00 – 15:00
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