Autenticidade italiana à beira-mar no Pasta Beach Restaurante Italiano
A cozinha italiana ganha destaque com pratos que equilibram tradição e toques caseiros. O canelone de quatro queijos, gratinado com molho sugo e finalizado com queijo gorgonzola de alta qualidade, é um clássico requintado. Já o nhoque de batata doce recheado com mussarela, coberto por parmesão derretido, surpreende pela textura macia e combinação de sabores terrosos e cremosos. O ambiente intimista, com mesas bem cuidadas e decoração que remete a bistrôs europeus, contribui para uma experiência acolhida pelas famílias e casais que buscam refeições sem pressa.
Os molhos artesanais são protagonistas, como no spaghetti ao molho da casa, que acompanha massas frescas e harmoniza acidez e profundidade de sabor. A caponata de berinjela, servida como entrada, traz um contraste agridoce com toques de azeitonas e manjericão fresco, ideal para abrir o apetite. O atendimento ágil e prestativo, com sugestões sinceras sobre o cardápio, reforça a sensação de estar em um jantar na casa de amigos. Detalhes como o aroma de manjericão fresco na mesa e o pão italiano servido quente complementam a atmosfera.
Para quem prefere explorar a culinária em casa, há a opção de levar massas frescas produzidas no local, como o nhoque de batata doce ou o spaghetti tradicional. Apesar de pratos como o frutos do mar dividirem opiniões sobre a proporção de ingredientes, os destaques ficam por conta das combinações bem executadas e dos produtos selecionados. O Pasta Beach Restaurante Italiano é uma escolha certeira para quem valoriza pratos reconfortantes e um ambiente que prioriza a simplicidade bem-feita.
Dica do PinEat
Experimente começar a refeição com a caponata de berinjela, que combina berinjelas assadas, tomates confitados e azeitonas, servida com pão italiano tostado. O prato, leve e equilibrado, prepara o paladar para massas mais encorpadas, como o nhoque de batata doce recheado. Para finalizar, o mousse de chocolate meio amargo, com textura aveludada e sabor intenso, é uma sobremesa que merece espaço mesmo após pratos generosos.
Endereço: Rua Luiz del Nero,28 vila luis antonio – Jardim Asturias, Guarujá – SP, 11420-300, Brasil
Ligar: +55 13 3395-6333 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pasta Beach Restaurante Italiano serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: Fechado
quinta-feira: 12:00 – 16:30
sexta-feira: 12:00 – 16:30, 19:00 – 21:00
sábado: 12:00 – 16:30, 19:00 – 21:00
domingo: 12:00 – 16:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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