Sabores que conectam tradições no FRAGOSOS RESTAURANTE & PIZZARIA
A casa é um ponto de encontro para quem busca culinária italiana aliada a toques brasileiros, com destaque para massas artesanais e pizzas de forno a lenha. Pratos como o Risoto de Funghi com trufas negras e a Pizza Calabresa Especial, com linguiça defumada e queijo coalho, conquistam pelo equilíbrio de sabores. A massa crocante das pizzas, assada em temperatura alta, é um dos diferenciais, enquanto a Feijoada Completa às quartas-feiras revela uma homenagem saborosa à cozinha nacional.
O ambiente mistura rusticidade e aconchego, com mesas de madeira rústica, iluminação suave e paredes decoradas com garrafas de vinho. O espaço externo, cercado por plantas e pérgulas, é ideal para noites tranquilas em família ou encontros informais. Vale reparar nos detalhes, como o balcão de atendimento revestido de azulejos coloridos e o aroma constante de manjericão fresco que complementa a atmosfera despretensiosa.
A equipe demonstra simpatia no atendimento, embora o fluxo intenso nos fins de semana possa exigir um pouco mais de paciência. Para evitar esperas, o ideal é evitar horários de pico. O FRAGOSOS RESTAURANTE & PIZZARIA acerta ao oferecer opções consistentes em um cenário que valoriza o prazer de comer bem, sem formalidades.
Dica do PinEat
Para um equilíbrio entre tradição e inovação, experimente a Pizza Bresaola, que une o charque curado italiano com tomates cereja e rúcula fresca, finalizada com azeite trufado. A massa fina e crocante serve de base para combinações ousadas, enquanto a leve acidez dos tomates contrasta com a intensidade da carne. Uma dica é acompanhar com uma cerveja artesanal leve, de perfil cítrico, para harmonizar com os sabores robustos sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: Av. Miguel Estefno, 2683 – Balneario Cidade Atlantica, Guarujá – SP, 11440-533, Brasil
Ligar: 013992111286 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento FRAGOSOS RESTAURANTE & PIZZARIA serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 11:00–23:30
quinta-feira: 11:00–23:00
sexta-feira: 11:00–23:00
sábado: 11:00–23:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 11:00–23:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 11:00–23:00
terça-feira: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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