Sabor caseiro e tradição italiana no Lasanhas do Ari
Com uma proposta que mistura autenticidade e técnica, o espaço se destaca por entregar lasanhas que seguem receitas tradicionais aprimoradas por anos. A massa fresca, feita diariamente, é um dos pontos altos: fina, porém resistente, equilibra recheios generosos sem perder a textura. Opções como a lasanha de 4 queijos — com combinação de mussarela, provolone, parmesão e gorgonzola — e versões com molho bolonhesa encorpado conquistam até os paladares mais exigentes. O cuidado na escolha dos ingredientes reflete em pratos que prezam pelo sabor caseiro e apresentação simples, sem excessos.
O ambiente compacto transmite uma vibe acolhedora, com detalhes que lembram uma cozinha de família: panelas penduradas, aromas convidativos e fotos antigas que decoram as paredes. Mesmo em entregas, o cuidado é perceptível: instruções para aquecer adequadamente as porções garantem que o prato chegue à mesa com a mesma qualidade do local. O atendimento reforça a sensação de proximidade, com explicações claras sobre o cardápio e sugestões personalizadas de acordo com preferências.
A essência do Lasanhas do Ari está na simplicidade que esconde dedicação. O chef prioriza técnicas artesanais, como o cozimento lento do molho e a montagem camada por camada, características que fazem diferença no resultado final. A mistura entre profissinalismo e descontração cria uma experiência que vai além da refeição, convidando o cliente a fazer parte de um processo cuidadoso — do primeiro garfo à última garfada.
Dica do PinEat
A lasanha de 4 queijos merece atenção especial: a harmonia entre os queijos cremosos e a massa al dente cria um prato reconfortante e equilibrado. Para potencializar o sabor, deixe o forno pré-aquecido por alguns minutos antes de servir — o queijo derretido forma uma crosta dourada que realça a textura. Acompanhe com uma salada verde leve, que contrasta com a riqueza do prato, e finalize com um espumante seco para limpar o paladar. Essa combinação valoriza os sabores sem sobrecarregar o prato principal.
Endereço: R. Dom Joaquim de Nazaré, 36 – Vila Nogueira, Diadema – SP, 09960-070, Brasil
Ligar: +55 11 98135-2978 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Lasanhas do Ari serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 22:30
terça-feira: 18:00 – 22:30
quarta-feira: 18:00 – 22:30
quinta-feira: 18:00 – 22:30
sexta-feira: 18:00 – 22:30
sábado: 15:00 – 22:30
domingo: 12:00 – 21:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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