Into

Texturas e Sabores Memoráveis no Into

O Into se destaca por pratos que equilibram técnicas italianas e ingredientes mediterrâneos, com destaque para a Paella Muria — um arroz cremoso com frutos do mar, finalizado com uma crosta crocante na panela. A Granchio Crema, que une massa al dente a um creme de caranguejo encorpado, e as Gambas grelhadas com ervas frescas são exemplos de combinações que priorizam sabores autênticos sem exageros. O local também oferece opções como lasanha artesanal e calzone recheado, este último com massa em ponto perfeito: leve por fora e macia internamente.

O ambiente mescla aconchego e simplicidade, com mesas externas ideais para noites mais tranquilas. Apesar disso, quem prefere evitar aglomerações deve reservar com antecedência, já que a demanda é alta, especialmente no jantar. Detalhes como a iluminação suave e a proximidade da cozinha — que permite ver os pratos saindo do forno — reforçam o clima despretensioso, embora o espaço interno possa ficar um pouco abafado em dias quentes.

O atendimento é ágil, com garçons atentos para sugerir harmonizações entre os pratos e bebidas. A maioria dos clientes elogia o custo-benefício, considerando a qualidade dos ingredientes. Vale notar que os pratos costumam ser servidos individualmente, o que pode alongar um pouco a experiência, mas permite apreciar cada preparo com calma.

Dica do PinEat

Para uma combinação que valoriza a massa artesanal, experimente o calzone recheado com presunto defumado e queijo derretido, acompanhado do molho ragu da casa. O contraste entre a crosta dourada e o recheio suculento, mergulhado no molho de carne elaborado lentamente, realça a textura única da massa. Quem busca um toque refrescante pode pedir um suco cítrico gelado, que complementa bem os sabores terrosos dos principais pratos.

Endereço: 67-2 Gongpyeong-dong, Jung-gu, Daegu, Coreia do Sul
Ligar para Into: +82 53-421-3965 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 12:00 – 22:00
Quarta-feira: 12:00 – 22:00
Quinta-feira: 12:00 – 22:00
Sexta-feira: 12:00 – 22:00
Sábado: 12:00 – 22:00
Domingo: 12:00 – 22:00

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