Apsan House

Um Refúgio Gourmet entre Flores no Apsan House

O Apsan House combina a simplicidade aconchegante de uma casa reformada com um jardim exuberante, onde flores ornamentais e cerejeiras em floração criam um cenário encantador. O cardápio equilibra influências italianas e coreanas, com pratos como a Lasanha de Molho Ragù Intenso — servida em porção compacta, mas com camadas bem definidas de massa, queijo e um molho de tomate marcante — e o Macarrão com Óleo de Camarão, que impressiona pela generosidade e profundidade de sabor. A proposta mescla comfort food e toques refinados, ideal para quem busca refeições leves, porém memoráveis.

O ambiente transpira charme rústico: mesas adornadas com flores frescas, paredes em tons neutros e vista para o jardim amplo, que se transforma em um espetáculo visual durante a primavera. O primeiro andar, reservado para grupos pequenos, é perfeito para um brunch tranquilo, enquanto o atendimento ágil e discreto permite que a experiência flua sem pressa. Detalhes como a ausência de cardápio traduzido (compensada por fotos dos pratos principais) revelam um espaço autêntico, voltado para um público local, mas acolhedor para visitantes.

Apesar do clima idílico, vale planejar a visita: o estacionamento é limitado, e o acesso por becos estreitos pode desafiar motoristas desprevenidos. Para compensar, cada prato traz elementos surpreendentes, como o Risoto de Creme de Cogumelos, cremoso e umami, ou a Pizza de Bulgogi — massa fina com carne marinada em estilo coreano, um crossover ousado que diverte paladares abertos a fusões. A combinação de paisagismo impecável e pratos bem-executados faz do local um destino para refeições que alimentam corpo e olhos.

Dica do PinEat

Para uma experiência equilibrada, experimente a Pizza de Bulgogi: a massa crocante ganha um toque coreano com fatias de carne marinada em molho adocicado e picante, cobertas com queijo derretido. Apesar do tempero marcante, o equilíbrio entre doce e salgado a torna acessível até para quem prefere sabores menos intensos. Combine com um café fresco no final da refeição, servido em xícaras simples que valorizam a qualidade do blend. Se estiver em dúvida, as fotos do cardápio ajudam a visualizar as opções, garantindo que a escolha seja tão acertada quanto o passeio pelo jardim.

Endereço: 16 Hyeonchung-ro 1-gil, Nam-gu, Daegu, Coreia do Sul
Ligar para Apsan House: +82 53-621-3784 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 10:00 – 22:00
Terça-feira: 10:00 – 22:00
Quarta-feira: 10:00 – 22:00
Quinta-feira: 10:00 – 22:00
Sexta-feira: 10:00 – 22:00
Sábado: 10:00 – 22:00
Domingo: 10:00 – 22:00

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