La Bastos – Restaurante – Pizza e Pasta

Sabores autênticos e acolhimento no La Bastos – Restaurante – Pizza e Pasta

O La Bastos – Restaurante – Pizza e Pasta se destaca por sua proposta que une tradição italiana e aconchego. A casa apostou em um cardápio robusto de massas frescas e pizzas com bordas crocantes, como o Penne à Sorrentina (com tomate cereja, manjericão fresco e queijo gratinado) e a Pizza de Calabresa Especial, que inclui linguiça artesanal, azeitonas pretas e mussarela de búfala. O ambiente combina elementos rústicos, como madeira em tons escuros, com áreas externas integradas à natureza, ideal para refeições ao ar livre em dias mais tranquilos.

O rodízio de massas é um dos atrativos, mas variações como o Risoto de Funghi Secchi trazem sofisticação equilibrada para quem busca opções além do convencional. Durante o café da manhã, o buffet surpreende com pães caseiros, queijos regionais e doces como o bolo de fubá cremoso. A estrutura é ampla, mantendo privacidade entre as mesas, embora detalhes como a reposição de talheres e a temperatura dos pratos possam exigir atenção extra em horários movimentados.

A equipe prioriza um atendimento atencioso, com espaços para sugestões e ajustes nos pratos. Apesar da informalidade, a apresentação dos funcionários e a sincronia no serviço são pontos que refletem a identidade do local. Para finalizar, a sobremesa Crostata di Frutti di Bosco, com frutas vermelhas e massa amanteigada, é uma escolha coerente com a proposta de valorizar ingredientes clássicos em preparos cuidadosos.

Dica do PinEat

Uma combinação que merece atenção é o Ravioli ao Molho de Queijo Grana Padano, recheado com ricota e espinafre. A massa delicada contrasta com o molho encorpado, que ganha profundidade graças ao queijo envelhecido. Para harmonizar, prefira pedir uma taça de vinho branco seco, que equilibra a cremosidade sem competir com os sabores do prato. Se optar pelo rodízio, comece pelas massas mais leves (como o capeletti ao sugo) antes de partir para os sabores mais marcantes, garantindo uma progressão de sabores bem distribuída.

Endereço: Av. Ivo Mário Isaac Pires, 2250 – Jardim Rio das Pedras, Cotia – SP, 06720-480, Brasil
Ligar: +55 11 3976-5000 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 12:00 – 15:00, 18:00 – 22:30
terça-feira: 12:00 – 15:00, 18:00 – 22:30
quarta-feira: 12:00 – 15:00, 18:00 – 22:30
quinta-feira: 12:00 – 15:00, 18:00 – 22:30
sexta-feira: 12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
sábado: 08:30 – 16:30, 18:00 – 23:00
domingo: 08:30 – 16:30, 18:00 – 22:30
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