Forneria Vicencia | Massas e Pizzas | Campos dos Goytacazes

Autenticidade italiana em cada detalhe no Forneria Vicencia | Massas e Pizzas | Campos dos Goytacazes

Especializada em culinária italiana, a casa se destaca por pratos que equilibram tradição e sabor marcante. Destaques como a Carbonara Clássica, feita com ovos caipiras, pancetta crocante e uma pitada de pimenta-do-reino, conquistam pela simplicidade bem executada. A pizza, assada em forno a lenha, traz opções como a Napolitana, com tomates San Marzano, folhas de manjericão fresco e muçarela de búfala, garantindo texturas e aromas que remetem às receitas originais do sul da Itália. O ambiente rústico, com mesas de madeira e iluminação suave, cria um clima acolhedor para refeições em família ou encontros informais.

O atendimento ágil e despretensioso complementa a experiência, com sugestões personalizadas para harmonizar os pratos. Vale reparar nos detalhes, como a massa fresca preparada diariamente e o pãozinho caseiro servido como cortesia antes das refeições. A sobremesa não decepciona: o Tiramisù artesanal, com camadas generosas de café e mascarpone, encerra o jantar com elegância. Mesmo em dias mais movimentados, a equipe mantém a atenção aos pedidos, garantindo que o ritmo das entregas não comprometa a qualidade.

Para quem busca um toque regional na gastronomia italiana, a Forneria Vicencia | Massas e Pizzas | Campos dos Goytacazes oferece pratos como o Talharim ao Molho de Camarão, que combina frutos do mar frescos com um molho levemente picante. A carta de vinhos inclui opções de rótulos brasileiros e importados, pensadas para realçar os sabores dos pratos principais. A ambientação, embora simples, conta com uma varanda arejada, ideal para noites de clima ameno, e decoração que mistura elementos rústicos com cerâmicas coloridas, lembrando villas italianas.

Dica do PinEat

Experimente o Pappardelle ao Ragu de Costela, um prato de massa artesanal larga acompanhada de um molho de carne desfiada, cozida lentamente em vinho tinto e especiarias. A sugestão é pedir uma garrafa de Etna Rosso, vinho siciliano com notas frutadas que complementam a intensidade do prato. Para quem prefere algo mais leve, a Burrata Cremosa com Tomates Confit e pesto de rúcula é uma entrada perfeita, com contrastes de textura que preparam o paladar para o que vem a seguir.

Endereço: Av. Mario Manhães de Andrade, 199 – Parque Aurora, Campos dos Goytacazes – RJ, 28026-110, Brasil
Ligar: 022992625027 ➦ Website

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Horários de funcionamento

terça-feira: 19:00–00:00
quarta-feira: 19:00–00:00
quinta-feira: 19:00–00:00
sexta-feira: 19:00–00:00
sábado: 19:00–00:00
domingo: 11:00–00:00
segunda-feira: Fechado

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