Autenticidade e sabores caseiros: a essência da Macarronada Italiana
O ambiente transporta para uma cantina italiana clássica, com paredes nas cores verde, vermelho e branco, enfeites que remetem à cultura da região e mesas dispostas para grupos familiares. Apesar da decoração que carrega certa nostalgia — desde quadros antigos até detalhes em madeira —, o clima é acolhedor, como um almoço na casa da nona. A proximidade das mesas às janelas permite aproveitar a iluminação natural, enquanto o buffet central chama a atenção pela variedade: saladas frescas, queijos artesanais e carnes grelhadas na hora.
A cozinha italiana se destaca em pratos como o ravioli com molho de carne — massa fina recheada com um blend suculento e coberta por um molho encorpado —, e a parmegiana de carne, feita com filés macios, queijo gratinado e molho de tomate caseiro. O pastel de carne surpreende pela massa crocante e recheio bem temperado, enquanto a polenta frita é acompanhada por cebolas roxas caramelizadas, um contraste de texturas e sabores. O segredo está nos molhos artesanais, especialmente o sugo, que pode ser combinado com qualquer tipo de massa.
O atendimento prioriza a agilidade, principalmente em dias movimentados, e a maioria da equipe demonstra simpatia. Apesar de eventualmente alguns detalhes como a reposção lenta de pratos no buffet ou entregas pelo iFood não manterem a temperatura ideal, o conjunto da experiência compensa. Para quem busca praticidade, os pratos do cardápio via delivery são uma opção válida, principalmente os feitos sob encomenda, como o macarrão ao sugo com parmegiana.
Dica do PinEat
Opte pela lasanha quatro queijos, um clássico reinventado com camadas de massa fresca, molho branco cremoso e uma mistura de queijos como gorgonzola e provolone. A combinação de sabores intensos e a finalização gratinada fazem do prato uma escolha certeira para quem aprecia texturas ricas e acentuadas. Acompanhe com uma taça de vinho tinto seco, que complementa o perfil cremoso sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: Av. Marechal Carmona, 738 – Vila Joao Jorge, Campinas – SP, 13041-311, Brasil
Ligar: +55 19 3232-2377 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Macarronada Italiana serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 22:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 22:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 22:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 22:30
sábado: 11:00 – 15:00, 18:00 – 22:30
domingo: 11:00 – 15:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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