Sabores Brasileiros com Toque Italiano no Forneiro Churrasco & Pizza
O cardápio do Forneiro Churrasco & Pizza equilibra a tradição do churrasco brasileiro e a simplicidade da culinária italiana com pratos bem-executados. A Salada Tropical chama atenção pela combinação de folhas frescas, manga caramelizada e queijo branco, servida como entrada refrescante. Já os clássicos como o Filé Mignon Infantil, garantem opções para diferentes idades, preparado com cortes macios e acompanhamentos balanceados. Nas pizzas, a massa fina e crocante se destaca, complementando recheios bem dosados, enquanto o Aperol Mule surge como um drink surpreendente, com o equilíbrio entre o amargo do licor e a acidez do gengibre.
O ambiente é imersivo, com iluminação suave e mesas espaçosas, ideal para refeições em grupo ou encontros informais. Quem opta por sentar próximo às janelas precisa considerar a luz natural: em dias de sol intenso, pode ser necessário ajustar a cortina para maior conforto. O atendimento é um dos grandes diferenciais, marcado pela gentileza e atenção aos detalhes, como a checagem constante para garantir que tudo esteja conforme o esperado.
Apesar de alguns pratos principais poderem ter porções mais generosas, a experiência geral é satisfatória. Os drinks gelados são um acerto, mantendo a bebida na temperatura ideal até o último gole. A estrutura inclui ainda banheiros limpos e áreas de circulação amplas, contribuindo para a conveniência do espaço.
Dica do PinEat
Para harmonizar com os sabores encorpados do churrasco, experimente o Aperol Mule: uma mistura refrescante de Aperol, gengibre e limão siciliano, servida em copo de cobre. A combinação entre o amargo do licor e a acidez cítrica ajuda a equilibrar pratos mais grelhados, como o Filé Mignon. A bebida é uma opção versátil para quem busca algo além das opções tradicionais, ideal para acompanhar desde entradas até sobremesas mais leves.
Endereço: R. Dr. Emílio Ribas, 1510 – Cambuí, Campinas – SP, 13025-142, Brasil
Ligar: +55 19 2517-3737 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Forneiro Churrasco & Pizza serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
terça-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
quarta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
quinta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
sexta-feira: 11:00 – 15:00, 18:00 – 23:30
sábado: 11:00 – 16:00, 18:00 – 23:30
domingo: 11:00 – 16:00, 18:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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