Sabor e Generosidade à Mesa no Di Paolo Campinas
Com um cardápio que equilibra tradição italiana e toques contemporâneos, o espaço se destaca por pratos generosos e combinações robustas. A sequência vegetariana é um dos grandes atrativos, com a lasanha de berinjela roubando a cena: camadas de legumes grelhados, molho de tomate caseiro e queijo derretido garantem um sabor marcante. Já o queijo à dorê, crocante por fora e cremoso por dentro, é um clássico que precede refeições recheadas de massas frescas, como o capeletti recheado com queijos selecionados.
O ambiente mescla rusticidade e elegância, com mesas espaçosas e iluminação suave que convidam a refeições prolongadas. A equipe demonstra atenção em detalhes: garçons circulam periodicamente para oferecer porções adicionais, mantendo um ritmo agradável sem pressa. Di Paolo Campinas também surpreende ao incluir itens como o sagu na sequência de pratos, um detalhe que pode passar despercebido inicialmente, mas agrega um toque regional à experiência.
Para quem prefere carnes, o galeto grelhado é uma opção, embora as estrelas sejam mesmo os pratos vegetarianos e as massas. O nhoque macio e os legumes assados acompanhados de molhos artesanais complementam a proposta de fartura. Vale ressaltar a praticidade do serviço rápido, que mantém os pratos chegando à mesa sem intervalos longos, ideal para grupos que desejam aproveitar o momento sem interrupções.
Dica do PinEat
Experimente começar pelo bolinho de queijo, que combina textura crocante e recheio cremoso, antes de mergulhar na sequência vegetariana. Essa escolha permite equilibrar os sabores, já que a lasanha de berinjela e os legumes assados são pratos substanciosos. Para harmonizar, peça uma garrafa de vinho tinto seco — ele complementa bem os molhos encorpados e não sobrecarrega o paladar diante de tantas opções.
Endereço: Av. Selma Parada, 505 – (Bailarina – Jardim Madalena, Campinas – SP, 13091-605, Brasil
Ligar: +55 19 99714-0842 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Di Paolo Campinas serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Di Paolo Campinas e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 23:00
terça-feira: 11:30 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 23:00
sábado: 11:30 – 23:00
domingo: 11:30 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.