Sabores ousados e tradição americana no Applebee’s Shopping Iguatemi Campinas
Com uma pegada que mistura clássicos da culinária americana e toques contemporâneos, o cardápio surpreende por pratos como o Bourbon Black & Blue Burger — um hambúrguer recheado de personalidade, com cogumelos salteados, cebolas caramelizadas no whisky, queijo jack e maionese defumada. Para quem busca um mix de sabores intensos, o Lemon Shrimp Fettuccine traz um contraste interessante entre o toque cítrico do limão e o leve picante da pimenta, acompanhado de camarões suculentos. A sobremesa Walnut Blondie, com nozes caramelizadas e sorvete de baunilha, fecha a experiência com um doce equilibrado e crocante.
O ambiente tem um clima despojado e familiar, típico das redes americanas, com mesas amplas e decoração que remete a um pub aconchegante. Apesar do espaço espaçoso, alguns detalhes, como cadeiras um pouco desgastadas e TVs desatualizadas, sugerem que uma revitalização poderia elevar ainda mais o conforto. A iluminação suave e o som ambiente em volume adequado permitem conversas tranquilas, ideal para encontros informais ou refeições em grupo.
O atendimento oscila entre momentos ágeis e períodos de espera prolongada, mas mantém a cordialidade típica do local. Em dias movimentados, vale preparar-se para um ritmo mais lento, principalmente se optar por pratos elaborados, como os burgers gourmet. Um detalhe curioso são as sodas italianas disponíveis em sabores variados, que podem ser combinadas com os pratos principais para um toque refrescante — experimentar diferentes versões é quase uma tradição entre os frequentadores mais assíduos.
Dica do PinEat
Para uma experiência saborosa e marcante, invista no Walnut Blondie — a sobremesa combina uma base de bolo úmido de açúcar mascavo com nozes caramelizadas crocantes e uma generosa bola de sorvete de baunilha. A mistura de temperaturas quente e fria, junto à textura que balanceia maciez e crocância, cria um contraste irresistível. Acompanhe com um café expresso para equilibrar a doçura, ou, se preferir um final refrescante, peça uma soda italiana de frutas vermelhas para complementar o sabor caramelizado.
Endereço: Av. Iguatemi, 777 – Vila Brandina, Campinas – SP, 13092-902, Brasil
Ligar: +55 11 95185-2629 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Applebee’s Shopping Iguatemi Campinas serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 22:00
terça-feira: 11:30 – 22:00
quarta-feira: 11:30 – 22:00
quinta-feira: 11:30 – 22:00
sexta-feira: 11:30 – 22:00
sábado: 11:30 – 22:00
domingo: 11:30 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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