Name: Amaretto | Shopping Iguatemi Campinas
Address: Av. Iguatemi, 777 – Vila Brandina, Campinas – SP, 13092-500, Brasil, Campinas, Estado de São Paulo, 13092-500, BR
Telephone: [item_international_phone_number]
Price range: $$$

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Sabores autênticos com toque contemporâneo no Amaretto | Shopping Iguatemi Campinas

Com um cardápio que equilibra tradição e inovação, o espaço se destaca pela culinária italiana contemporânea, marcada por pratos como o Risoto de Funghi Frescos — cremoso e aromático, preparado com cogumelos variados e finalizado com trufa negra ralada na hora. O Tagliatelle ao Ragu de Costela também chama atenção, com massa fresca e molho encorpado, cozido lentamente para extrair o sabor suave da carne. Para sobremesa, o Tiramisù Clássico ganha um toque especial com camadas de biscoito champanhe e um leve toque de licor artesanal.

O ambiente combina elegância e aconchego: iluminação suave, paredes em tons terrosos e detalhes em madeira rústica criam um clima sofisticado, enquanto as cadeiras em veludo e mesas amplas garantem conforto. Durante a semana, o movimento é tranquilo, perfeito para refeições sem pressa, mas aos sábados, a agitação do shopping traz uma energia vibrante. Um detalhe sutil: próximo ao balcão, uma pequena estação de café expõe grãos selecionados, liberando um aroma que convida a encerrar a experiência com um espresso cremoso.

O serviço é ágil e discreto, com profissionais que conhecem bem o menu e sugerem harmonizações de vinhos sem exageros. Vale observar os pratos que chegam à mesa: a apresentação é impecável, com toques de microvegetais e reduções em borboleta, demonstrando cuidado até nos mínimos detalhes. Apesar do clima refinado, o ambiente não deixa de ser acessível para famílias ou encontros informais.

Dica do PinEat

Experimente a Bruschetta di Parma como entrada: fatias crocantes de pão rústico são cobertas com presunto cru de textura macia, mussarela de búfala cremosa e um fio de mel trufado. A combinação de salgado e adocicado, aliada à crocância da base, cria um contraste que prepara o paladar para os pratos principais. Se preferir algo mais leve, a salada de rúcula com pera caramelizada e nozes é uma opção equilibrada, ideal para dividir.

Latitude e Longitude: -22.8926057, -47.0277746

Endereço: Av. Iguatemi, 777 – Vila Brandina, Campinas – SP, 13092-500, Brasil
Ligar: [item_international_phone_number] ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Amaretto | Shopping Iguatemi Campinas serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

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