Pizzaria Mamma Mia

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Pizzaria Mamma Mia

Tradição italiana com toque caseiro na Pizzaria Mamma Mia

A culinária italiana ganha vida com massas frescas e ingredientes selecionados, seguindo receitas que equilibram autenticidade e criatividade. Destaques como a Pizza Calabresa Especial trazem linguiça artesanal, queijo muçarela de búfala e um leve toque de pimenta dedo-de-moça, assada em forno a lenha que garante crocância irresistível. Para quem prefere opções além das pizzas, o Risoto de Funghi Porcini é cremoso e aromático, preparado com cogumelos frescos e finalizado com parmesão ralado na hora.

O ambiente combina rusticidade e aconchego: paredes de tijolos aparentes, mesas de madeira rústica e iluminação suave criam um clima ideal para jantares em família ou encontros descontraídos. O atendimento prioriza agilidade sem perder a cordialidade, com sugestões personalizadas para harmonizar pratos e bebidas. Detalhes como a exibição de garrafas de azeite importado nas prateleiras e o aroma de manjericão fresco reforçam a identidade do espaço.

Vale explorar combinações menos óbvias, como a Pizza Bianca com alho frito, queijo gorgonzola e pera caramelizada, um contraste entre salgado e doce que agrada paladares ousados. A massa, fina e levemente crocante, evidencia a técnica apurada no preparo. A Pizzaria Mamma Mia mantém consistência tanto nos clássicos quanto nas criações exclusivas, sempre com porções generosas que incentivam dividir os pratos.

Dica do PinEat

Experimente finalizar a refeição com o Tiramisù Cremoso, que foge do padrão excessivamente adocicado. A camada de café orgânico equilibra o doce do mascarpone, enquanto o cacau em pó artesanal acrescenta textura. Combine com um espresso forte para realçar os sabores — a bebida é preparada com grãos torrados na hora, garantindo aroma intenso e cremosidade ideal.

Latitude e Longitude: -22.3382952, -49.0714709

Endereço: 40, R. Rubens Pagani, 1 – Jardim Estoril, Bauru – SP, 17014-530, Brasil
Ligar: 01432235022 Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Pizzaria Mamma Mia serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.


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