Autenticidade italiana e tempero caseiro no La Cucina Romana
Com pratos que resgatam a simplicidade das ruelas de Roma, o La Cucina Romana surpreende com uma experiência gastronômica intimista. O Rondeli ao molho rosé é um destaque: massas artesanais em formato de rodelas, cobertas com um equilíbrio de creme de queijo e tomate fresco, finalizadas com manjericão. A picanha ao alho conquista pela suculência, servida com fritas crocantes e um toque de ervas mediterrâneas. Cada preparo reflete um cuidado caseiro, como a caponata de berinjela oferecida na entrada, com azeitonas e tomates caramelizados.
O ambiente é pequeno, mas acolhedor, com mesas de madeira rústica e paredes decoradas com vinis de artistas italianos. O movimento intenso no horário do almoço exige paciência — em dias cheios, o tempo de espera pode ultrapassar 30 minutos. A equipe é solícita, embora ocasionalmente sobrecarregada, o que pode gerar trocas de pedidos ou esquecimentos. Um detalhe charmoso: o pão italiano quentinho, entregue assim que os clientes sentam, acompanhado de azeite temperado com pimenta dedo-de-moça.
Para sobremesa, a panacota de frutas vermelhas é obrigatória — cremosa, com calda caseira e frutas frescas. O petit gâteau também merece atenção, servido quente com núcleo derretido e sorvete de baunilha. Apesar de espaço reduzido para estacionamento e filas eventuais, o cardápio compensa com sabores que equilibram tradição e generosidade nas porções.
Dica do PinEat
Quem busca um prato reconfortante e bem servido deve experimentar o strogonoff de filé mignon, preparado com molho cremoso e cogumelos frescos. Acompanhado de arroz branco soltinho e batata palha crocante, é ideal para dividir ou levar para casa — as porções são generosas. Para harmonizar, peça uma água com gás e limão, que contrasta bem com o sabor rico do prato. A combinação é clássica, mas executada com um toque caseiro que faz diferença.
Endereço: R. Abelardo Luz, 540 – Jardim Mutinga, Barueri – SP, 06463-260, Brasil
Ligar: +55 11 91478-2373 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento La Cucina Romana serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:00 – 16:00
quarta-feira: 11:00 – 16:00
quinta-feira: 11:00 – 16:00
sexta-feira: 11:00 – 16:00
sábado: 11:00 – 16:00
domingo: 11:00 – 16:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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