Autenticidade e Tradição no Kombina Felice Restaurante Italiano
A culinária do local mergulha nas raízes da Itália, com pratos que priorizam texturas equilibradas e ingredientes de qualidade. Destaques como o risoto de brie com tomate cereja e pesto conquistam pelo contraste entre o queijo cremoso e o pesto aromático, enquanto a massa fresca, elogiada pelo ponto al dente, aparece em receitas clássicas como tagliatelle ao ragù de carne. Mesmo com porções modestas em alguns itens, como entradas e sobremesas, os sabores intensos justificam a experiência.
O ambiente combina simplicidade acolhedora com detalhes rústicos, como iluminação suave e paredes em tons terrosos, criando um clima íntimo para refeições em casal ou pequenos grupos. A equipe de atendimento, destacada pela gentileza e agilidade mesmo em dias movimentados, completa o clima receptivo. Vale notar a ausência de música ambiente, elemento que poderia adicionar ainda mais personalidade ao espaço.
Entre altos e baixos, o Kombina Felice Restaurante Italiano se firma como opção para quem busca pratos bem executados e um serviço atencioso. O menu executivo — com entrada, prato principal e sobremesa — é uma alternativa prática, mas vale ajustar as expectativas quanto ao tamanho das porções. O bombolone, tradicional sobremesa italiana, divide opiniões pela massa sequinha e recheio discreto, sugerindo espaço para aprimoramentos.
Dica do PinEat
Experimente começar a refeição com o carpaccio de carne com rúcula e lascas de parmesão, um prato que destaca a simplicidade elegante da cozinha italiana. A combinação de carne finamente fatiada, folhas frescas e queijo amanteigado prepara o paladar para pratos principais mais encorpados. Para harmonizar, uma taça de vinho tinto médio-corpo complementa sem sobrecarregar os sabores sutis do prato.
Endereço: Calç. das Hortênsias, 66 – Alphaville Comercial, Barueri – SP, 06453-017, Brasil
Ligar: +55 11 4208-2118 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Kombina Felice Restaurante Italiano serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 16:00
terça-feira: 11:30 – 16:00
quarta-feira: 11:30 – 16:00
quinta-feira: 11:30 – 16:00
sexta-feira: 11:30 – 22:30
sábado: 11:30 – 22:30
domingo: 11:30 – 16:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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