Sabor e Tradição no Sapori
O Sapori se destaca como um restaurante italiano que equilibra autenticidade e aconchego. O espaço possui mesas amplas e cadeiras confortáveis, com paredes adornadas por fotos de regiões da Itália e prateleiras exibindo ingredientes importados, como azeites e massas artesanais. A iluminação suave e o som de vinis tocando clássicos da música italiana completam a atmosfera, ideal para jantares em casal ou encontros informais.
No cardápio, pratos como o Risoto al Tartufo Nero roubam a cena, com arroz arbóreo cremoso e lascas generosas de trufa negra fresca. A Lasagna alla Bolognese também impressiona, recheada com molho de carne cozido por horas e massa caseira em camadas perfeitas. Para sobremesa, o Cannoli Siciliano traz uma crocância equilibrada, recheado com ricota leve e gotas de chocolate meio amargo, finalizando a experiência com uma doçura tradicional.
O atendimento é ágil e atencioso, com garçons que explicam detalhes dos pratos e sugerem combinações de vinhos da casa, como o Sangiovese encorpado. Um toque que chama a atenção é a mesa de queijos e embutidos próxima à entrada, onde é possível observar a seleção de produtos antes de pedir. A cada visita, percebe-se a preocupação em manter viva a essência da cozinha italiana, sem abrir mão de toques modernos no visual.
Dica do PinEat
Não deixe de experimentar o Fritto Misto di Mare como entrada. A combinação de lula, camarão e polvo empanados na hora, acompanhados de maionese de alho negro, é crocante por fora e suculenta por dentro. Para potencializar os sabores, peça uma porção de pão caseiro com azeite aromatizado com ervas — ótimo para mergulhar no molho residual do prato principal.
Endereço: R. Antônio Graciano da Rocha, 807 – Vila Maria, Barra Mansa – RJ, 27313-280, Brasil
Ligar: 02433267742 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Sapori serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 19:30–23:00
quinta-feira: 19:30–23:00
sexta-feira: 19:30–23:00
sábado: 19:30–23:00
domingo: 19:30–23:00
segunda-feira: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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