Variedade e tradição em cada prato do Villa Poma – Cantina – Rotisserie – Buffet
Com uma proposta que une pratos caseiros e opções assadas, o Villa Poma – Cantina – Rotisserie – Buffet conquista pela diversidade de sabores. O cardápio mescla influências da culinária italiana e receitas brasileiras, destacando pratos como o Frango Assado com Batatas Rústicas — feito com tempero de ervas frescas e crosta dourada —, além da clássica Lasanha à Bolonhesa, servida em porções generosas e com molho bem encorpado. Para quem prefere opções rápidas, o buffet inclui saladas frescas, legumes grelhados e arroz soltinho, ideais para montar um prato equilibrado.
O ambiente é amplo, com mesas espaçosas e decoração despojada, lembrando uma cantina familiar. As assadeiras de barro expostas nas paredes e o aroma de pão recém-assado criam um clima acolhedor. O atendimento é ágil e cordial, com funcionários que orientam sobre as opções do dia e sugerem combinações. Um detalhe curioso é a bancada de sobremesas, onde bolos caseiros, como o de chocolate com calda de caramelo, ficam estrategicamente posicionados para chamar a atenção dos clientes antes mesmo da hora da sobremesa.
A rotisserie é um dos destaques, oferecendo carnes suculentas e assadas lentamente. O Perfilé de Porco com Molho de Mostarda e Mel é uma escolha frequente dos visitantes, equilibrando doce e salgado com maestria. Para acompanhar, vale experimentar o Arroz de Forno com Queijo Coalho, que agrada pela cremosidade e toque defumado. Mesmo em dias movimentados, a equipe mantém os pratos do buffet abastecidos, garantindo que todos tenham acesso à mesma qualidade, do primeiro ao último cliente.
Dica do PinEat
Não deixe de experimentar o Risoto de Cogumelos Frescos, preparado com variedades como shimeji e shitake, que trazem texturas distintas e um sabor terroso marcante. Combina perfeitamente com uma taça de vinho branco seco, equilibrando a riqueza do prato. Se preferir algo mais leve, o Carpaccio de Berinjela com Queijo Grana Padano oferece um contraste interessante entre o vegetal grelhado e o queijo crocante, ideal para abrir o apetite.
Endereço: Av. 7 de Setembro, 1463 – Jardim do Carmo, Araraquara – SP, 14800-390, Brasil
Ligar: 01635087259 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Villa Poma – Cantina – Rotsserie – Buffet serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quinta-feira: 11:00–13:30
sexta-feira: 11:00–13:30
sábado: 11:00–13:30
domingo: 11:30–13:00
segunda-feira: 11:00–13:30
terça-feira: 11:00–13:30
quarta-feira: 11:00–13:30
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