Tradição italiana com toque acolhedor no EMPÓRIO DAL GIARDINO Ristorante & Pizzeria
O cardápio mergulha na cozinha italiana com pratos que equilibram clássicos e interpretações regionais. Destaques como o Risotto di Ossobuco alla Milanese conquistam paladares com carninha desfiada e um cremoso arroz arbóreo, enquanto a Pizza al Taglio oferece massas crocantes e combinações como burrata com tomates confitados. Para quem busca um prato intenso, o Filetto al Gorgonzola une contra-filé suculento ao molho cremoso de queijo azul, acompanhado de batatas rústicas. A atmosfera remete a uma trattoria autêntica, com paredes em tom terroso, iluminação suave e detalhes em madeira que reforçam o aconchego.
O atendimento segue um ritmo calmo, ideal para refeições sem pressa, com equipe prestativa e atenta às solicitações. Em dias movimentados, a espera pelos pratos pode se alongar, mas a organização nas reservas ajuda a evitar contratempos. O espaço mantém um clima familiar, com mesas espaçosas e música ambiente sutil, perfeito para encontros íntimos ou pequenos grupos. Vale notar os detalhes artesanais, como potes de temperos expostos e garrafas de azeite importado usadas na decoração.
Apesar da proposta sofisticada, alguns pratos como o Tiramisù podem desapontar pelo equilíbrio de sabores, mas sobremesas como a Panna Cotta com Frutas Vermelhas compensam com textura aveludada e frescor. O bar elabora drinques como o Spritz al Basilico, que agrada quem busca harmonizar bebidas com a refeição. A experiência é marcada por altos e baixos, mas o cuidado com ingredientes frescos e a atmosfera convidativa garantem um charme inegável.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente o Risotto di Ossobuco alla Milanese seguido pelo Coquetel de Manga com Limão Siciliano. A combinação entre a riqueza do prato principal e a acidez refrescante da bebida cria um contraste harmonioso, realçando os sabores sem sobrecarregar o paladar. Se preferir algo mais leve, a versão Pizza al Taglio com Rúcula e Prosciutto oferece crocância e frescor em doses certas.
Endereço: Rua Abrahim Abraham, 489 – Parque Res. Nardini, Americana – SP, 13468-395, Brasil
Ligar: +55 19 98338-2030 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento EMPÓRIO DAL GIARDINO Ristorante & Pizzeria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:40 – 14:30, 18:30 – 22:30
quarta-feira: 11:40 – 14:30, 18:30 – 23:00
quinta-feira: 11:40 – 14:30, 18:40 – 23:15
sexta-feira: 11:40 – 14:30, 18:40 – 23:30
sábado: 11:40 – 16:00, 18:40 – 23:30
domingo: 11:30 – 16:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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