Bunsik

Sabores de Rua com Toque Coreano no Bunsik

O Bunsik conquista com uma proposta descontraída de fast-food coreano, onde cada prato é uma homenagem à culinária de rua da Coreia do Sul. O cardápio se destaca pelos sabores vigorosos e texturas marcantes, como no Corndog de Queijo Recheado com Batata Crocante, uma versão que surpreende pelo contraste entre a massa macia e a cobertura de batata frita em lascas. Outro clássico é o Tteokbokki, bolinhos de arroz envoltos num molho picante de gochujang que equilibra doce e ardido, servidos quentes e com uma generosa cobertura de queijo derretido. A agilidade é um trunfo: pedidos feitos em terminais de autoatendimento garantem praticidade, mesmo em momentos de maior movimento.

A experiência ganha camadas com opções como o Frango Frito Coreano em versões adocicadas (Mel e Alho) ou picantes (Gochujang), sempre com crosta dourada e suculência preservada. Para quem busca um toque lúdico, o Corndog Revestido de Macarrão Instantâneo oferece crocância dupla e um visual instagramável. O espaço compacto prioriza a praticidade: mesas altas e bancos simples compõem o cenário, ideal para refeições rápidas, embora a alta demanda possa exigir paciência para encontrar lugar. A equipe mantém o ritmo ágil, entregando pratos frescos mesmo em horários de pico, mas a escolha certa dos molhos — até três opções por pedido — faz toda a diferença no resultado final.

Detalhes como as embalagens coloridas e a presença de ingredientes autênticos, como o queijo mozzarella em corda nos corndogs, reforçam a identidade coreana. Apesar do clima despojado, a atenção ao preparo garante que pratos como o Rabokki (mistura de tteokbokki com macarrão) cheguem à mesa com aroma convidativo e temperatura ideal. Vale destacar que o equilíbrio entre tradição e modernidade se reflete também na decoração, com elementos urbanos e gráficos que remetem às ruas de Seul.

Dica do PinEat

Para amenizar o calor do Tteokbokki apimentado, experimente combiná-lo com uma bebida gelada de cevada coreana ou um milk tea com pérolas. A doçura suave e a textura gelatinosa das pérolas criam um contraste refrescante, harmonizando perfeitamente com a intensidade do prato principal. Se preferir algo menos tradicional, os refrescos de frutas em lata, como pêssego ou uva, também equilibram bem os sabores robustos.

Endereço: 31 Wardour St, London W1D 6PT, Reino Unido
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Horários de funcionamento

Segunda-feira: 11:00 – 23:00
Terça-feira: 11:00 – 23:00
Quarta-feira: 11:00 – 23:00
Quinta-feira: 11:00 – 23:00
Sexta-feira: 11:00 – 00:00
Sábado: 11:00 – 00:00
Domingo: 11:00 – 22:00

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