Carnes defumadas e atmosfera convidativa no Seouljip
O Seouljip é um restaurante coreano especializado em churrasco grelhado no carvão, onde carnes marinadas roubam a cena. Pratos como o galbi bovino e suíno se destacam pelo equilíbrio entre suculência e um sabor defumado marcante, enquanto a papada de porco surpreende com textura única e maciez. O cardápio prioriza cortes frescos e preparo tradicional, garantindo autenticidade em cada mordida.
No andar superior, o ambiente é aconchegante e funcional, com mesas equipadas com tablets multilingues para facilitar os pedidos. A vista simples e a iluminação equilibrada criam um clima despretensioso, ideal para grupos que desejam aproveitar a refeição sem pressa. A equipe contribui para a experiência, ajudando no preparo das carnes com agilidade e simpatia.
Os acompanhamentos completam o ritual: desde folhas de alface frescas para enrolar as carnes até condimentos vibrantes, como o ssamjang. A diversidade de sabores permite combinações personalizadas, mesmo para quem prefere opções menos picantes. O espaço, apesar de acessar por escadas, compensa com atendimento atento e detalhes organizacionais.
Dica do PinEat
Experimente o macarrão frio preparado com caldo de carne bovina, servido gelado para equilibrar o sabor intenso do churrasco. A textura leve e o toque refrescante fazem dele uma opção estratégica entre uma grelhadinha e outra.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:00 – 23:00
Terça-feira: 11:00 – 23:00
Quarta-feira: 11:00 – 23:00
Quinta-feira: 11:00 – 23:00
Sexta-feira: 11:00 – 23:00
Sábado: 11:00 – 23:00
Domingo: 11:00 – 23:00
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto