Harmonização de tradição e modernidade no Jungsik Seoul
Pratos como o abalone, envolvido em um molho cremoso que equilibra suavidade e complexidade, revelam o cuidado com ingredientes de alta qualidade. Cada criação reflete uma releitura contemporânea da culinária coreana, como sobremesas que impressionam tanto visualmente quanto no paladar. O menu surpreende pela integração de técnicas refinadas, mantendo raízes locais sem perder a inovação.
O ambiente combina sofisticação e aconchego, com espaços que variam de salas privativas a ambientes amplos e bem iluminados. Detalhes como a apresentação impecável dos pratos e a disposição das mesas reforçam a atmosfera elegante, ideal para momentos especiais. A decoração minimalista, com toques que remetem à cultura coreana, convida a uma imersão gastronômica sem pressa.
O serviço é ágil e atento, com profissionais que antecipam necessidades e explicam pratos sem formalismo excessivo. A flexibilidade para ajustar pedidos, como adaptar preparações a restrições alimentares, demonstra respeito pelo cliente. O equilíbrio entre profissionalismo e calor humano torna a experiência fluida e memorável.
Dica do PinEat
Experimente a carne hanwoo (bovino coreano) na versão grelhada, que se destaca pela suculência e pelo toque defumado. Combinada com acompanhamentos que realçam seus sabores terrosos, o prato é um tributo à tradição local com acabamento contemporâneo.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 12:00 – 15:00, 17:30 – 22:00
Terça-feira: 12:00 – 15:00, 17:30 – 22:00
Quarta-feira: 12:00 – 15:00, 17:30 – 22:00
Quinta-feira: 12:00 – 15:00, 17:30 – 22:00
Sexta-feira: 12:00 – 15:00, 17:30 – 22:00
Sábado: 05:30 – 22:00
Domingo: 12:00 – 15:00, 17:30 – 22:00
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 5 – Preço alto