Daol Charcoal Grilling (Korean BBQ Daol)

Sabores autênticos e grelha tradicional no Daol Charcoal Grilling (Korean BBQ Daol)

O ambiente combina praticidade com elementos que remetem à cultura sul-coreana: mesas amplas, com grelhas centralizadas de carvão equipadas com queimadores a gás, garantindo o ponto preciso das carnes. Destaque para a Hanwoo beef (carne bovina premium coreana), grelhada na hora com corte fino e sabor marcante, servida com acompanhamentos como banchan (tradicionais sides coreanos), incluindo kimchi refrescante e broto de feijão temperado. A localização agitada, em uma rua comercial de Myeong-dong, não compromete o conforto dos assentos estofados, ideal para grupos que desejam compartilhar refeições.

O cardápio valoriza pratos como a Sundubu-jjigae (sopa de pasta de soja com tofu sedoso e frutos do mar), que equilibra picância e profundidade de sabores, e o Jjajang-myeon (macarrão com molho de feijão preto), levemente adocicado. A interação com a equipe segue um fluxo prático: enquanto alguns funcionários são ágeis no atendimento, outros mantêm postura mais reservada, o que pode exigir paciência em horários de pico. Detalhes como aventais disponíveis, porém não oferecidos explicitamente, sugerem um toque caseiro que poderia ser mais explorado.

A experiência é marcada pela dualidade entre clássicos bem-executados e oportunidades de aprimoramento. A grelha a carvão confere aroma defumado às carnes, como a suculenta Samgyeopsal (barriga de porco em fatias), mas a variedade de cortes bovinos merece atenção extra para garantir uniformidade de qualidade. A organização do espaço, com área superior mais tranquila, permite refeições sem pressa, enquanto a iluminação suave cria atmosfera acolhedora mesmo em meio ao burburinho externo.

Dica do PinEat

Experimente combinar o Jjajang-myeon com uma porção de Kimchi-bokkeumbap (arroz frito com kimchi). O contraste entre o macarrão cremoso e o arroz levemente ácido e crocante realça os sabores da culinária coreana. Para quem prefere pratos quentes, a sopa Sundubu-jjigae ganha profundidade quando acompanhada de uma porção de arroz branco vaporizado, que suaviza a picância sem perder a autenticidade do prato.

Endereço: Coreia do Sul, 일부 Jung District, Myeong-dong 2(i)-ga, 번지 1층 54-2KR KR 서울특별시
Ligar para Daol Charcoal Grilling (Korean BBQ Daol): +82 2-3789-7774 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 11:00 – 23:00
Terça-feira: 11:00 – 23:00
Quarta-feira: 11:00 – 23:00
Quinta-feira: 11:00 – 23:00
Sexta-feira: 11:00 – 23:00
Sábado: 11:00 – 23:00
Domingo: 11:00 – 23:00

Você é proprietário do estabelecimento Daol Charcoal Grilling (Korean BBQ Daol), gostaria fornecer maiores informações, imagens, promoções ou algo mais. Entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria.