Um pedaço da Coreia no coração de São Paulo: Otugui
A culinária coreana ganha vida nesse mercado que oferece desde kimchi fermentado na medida certa até pães doces como o Soboro-ppang, com sua cobertura crocante de amendoim e massa fofinha. A padaria artesanal surpreende com bolos de arroz (Tteok) em formatos coloridos e o clássico Hotteok, recheado com melado e castanhas. Mesmo quem já conhece a gastronomia do país se encanta com opções menos óbvias, como os pãezinhos recheados com feijão vermelho ou os macarrões instantâneos em versões picantes exclusivas.
O ambiente organizado e iluminado facilita a navegação entre as prateleiras repletas de produtos importados, como o gochujang (pasta de pimenta coreana) e chás de cevada torrada. Detalhes como a exibição de snacks em embalagens vibrantes e a presença de utensílios tradicionais, como tigelas de metal, reforçam a atmosfera autêntica. Bancadas estratégicas permitem provar amostras de itens sazonais, como doces de gergelim ou algas marinhas temperadas.
A eficiência do atendimento complementa a experiência: funcionários ajudam a identificar ingredientes para preparos caseiros ou indicam combinações de banchan (acompanhamentos). A praticidade de encontrar desde ramyun (macarrão instantâneo) premium até kits para kimchi pronto faz do Otugui uma parada essencial para fãs da cultura coreana.
Dica do PinEat
Experimente levar para casa o Soboro-ppang, o pão coreano com textura única, misturando crocância e maciez. Ele combina perfeitamente com um chá de cevada gelado, vendido em garrafas individuais. Se estiver explorando sabores novos, inclua no carrinho um pacote de Yugwa — docinhos crocantes de arroz cobertos com mel — para uma sobremesa tradicional que surpreende pelo contraste de texturas.
Endereço: Rua Três Rios, 251 – Bom Retiro, São Paulo – SP, 01123-001, Brasil
Ligar: +55 11 3326-1419 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Otugui serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 08:30 – 19:00
terça-feira: 08:30 – 19:00
quarta-feira: 08:30 – 19:00
quinta-feira: 08:30 – 19:00
sexta-feira: 08:30 – 19:00
sábado: 08:30 – 19:00
domingo: 09:00 – 15:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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