Sabores Coreanos que Conquistam à Primeira Mordida no Kyong Mi Jeong
A Kyong Mi Jeong se destaca pela costela bovina marinada em molho de soja, assada até ficar caramelizada e com um toque levemente adocicado. O prato chega à mesa acompanhado de banchans — pequenas porções de legumes em conserva e preparos tradicionais que equilibram os sabores intensos. A simplicidade no cardápio reflete a autenticidade da cozinha coreana, priorizando receitas que exigem tempo e técnica, como os acompanhamentos feitos ao longo de horas ou dias.
O ambiente é simples e compacto, com mesas organizadas para grupos pequenos, ideal para quem busca uma experiência despretensiosa. A atmosfera costuma ser movimentada, especialmente em horários de pico, onde famílias e grupos aproveitam refeições compartilhadas. O atendimento é ágil e atencioso, mantendo o ritmo acelerado sem perder a cordialidade, mesmo em dias mais cheios.
Para completar a experiência, pratos como o bibimbap — arroz misturado com legumes em uma tigela de pedra fumegante — trazem texturas crocantes e temperos marcantes. Já o macarrão cristal gelado surpreende pelo contraste entre o caldo refrescante e o toque adocicado, uma opção inusitada para quem quer explorar beyond do convencional.
Dica do PinEat
Experimente o macarrão cristal gelado, servido em um caldo levemente ácido e com opção de adicionar wasabi. A combinação de temperaturas e sabores é refrescante e contrasta de forma surpreendente com os pratos quentes, ideal para dias mais quentes ou para quem busca uma pausa revigorante entre as pedidas principais.
Horários de funcionamento
Segunda-feira: 11:30 – 14:00, 17:30 – 19:00
Terça-feira: 11:30 – 14:00, 17:30 – 20:00
Quarta-feira: 11:30 – 14:00, 17:30 – 20:00
Quinta-feira: 11:30 – 14:00, 17:30 – 20:00
Sexta-feira: 11:30 – 14:00, 17:30 – 20:00
Sábado: Fechado
Domingo: 11:30 – 14:00, 17:30 – 19:00
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Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto