DABOK KOREAN FOOD – SAUDE

Autenticidade em Cada Garfada no DABOK KOREAN FOOD – SAUDE

Especializado em cozinha coreana, o espaço se destaca por pratos marcantes como o Bibimbap — arroz com legumes frescos, carne grelhada e ovo, finalizado com gochujang (pasta de pimenta fermentada) — e o Japchae, macarrão de batata-doce salteado com vegetais e carne, equilibrando doçura e textura crocante. O Frango Frito Apimentado Agridoce também chama atenção: pedaços suculentos cobertos por uma camada crocante e molho que mescla pimenta, mel e notas cítricas, servido com batata-doce frita. A proposta mantém raízes coreanas, embora haja relatos de variações no perfil de sabores, como um toque mais adocicado em alguns preparos.

O ambiente prioriza simplicidade, com mesas organizadas e decoração minimalista que remete a bistrôs urbanos, ideal para refeições rápidas ou pedidos delivery. O atendimento demonstra agilidade na entrega, principalmente nos pedidos online, e há casos em que equipes corrigiram falhas prontamente, como substituição de pratos com problemas e oferta de cortesias. Detalhes como embalagens bem vedadas e acompanhamentos extras, como kimchi fresco e molhos caseiros, reforçam a preocupação com a experiência completa.

Para quem busca explorar a culinária da Coreia do Sul, o DABOK KOREAN FOOD – SAUDE oferece pratos icônicos em porções generosas, como o Rosé Tteokbokki, bolinhos de arroz em molho cremoso com leve toque picante. Apesar de inconsistências pontuais, como ajustes nas quantidades de ingredientes, o cardápio reflete tradição e adaptações locais. Vale notar a presença de combinações exclusivas, como opções veganas de pratos clássicos, ampliando o acesso a diferentes públicos.

Dica do PinEat

Experimente o Rosé Tteokbokki como entrada: os bolinhos de arroz macios em molho à base de creme de leite e pimenta oferecem um contraste único entre suavidade e picância. Combine com o Frango Frito Apimentado Agridoce para um equilíbrio de temperaturas e sabores — o crocante do frango harmoniza com a textura aveludada do tteokbokki. Para finalizar, peça uma porção extra de kimchi, que acrescenta fermentação ácida e refrescância aos pratos principais.

Endereço: R. Ibituruna, 469 – Parque Imperial, São Paulo – SP, 04302-052, Brasil
Ligar: +55 11 2476-5250 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 15:00 – 20:30
terça-feira: 15:00 – 20:30
quarta-feira: 15:00 – 20:30
quinta-feira: 15:00 – 20:30
sexta-feira: 15:00 – 20:30
sábado: 15:00 – 20:30
domingo: Fechado

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OPERATIONAL
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