Um mergulho na cultura coreana através de pratos e experiências
No Centro Cultural Coreano no Brasil, a gastronomia se entrelaça com manifestações artísticas, criando uma experiência sensorial completa. Os pratos servidos ali se conectam à culinária tradicional coreana, como o Bulgogi (carne marinada em molho agridoce com toque de gengibre) e o Japchae (macarrão de batata-doce com vegetais salteados), que trazem combinações equilibradas entre doce, salgado e picante. A apresentação dos alimentos valoriza cores vibrantes e texturas crocantes, refletindo a estética cuidadosa típica da Coreia.
O ambiente mescla modernidade e tradição, com espaços amplos e iluminados por luzes suaves. As paredes exibem exposições interativas, como os carimbos temáticos que permitem criar lembranças personalizadas. A praticidade do sistema de cadastro na entrada agiliza o acesso, enquanto a biblioteca no segundo andar oferece um cantinho tranquilo para imersão em livros físicos e digitais sobre a cultura local.
A atenção aos detalhes chama a atenção: desde a lojinha com produtos artesanais até a decoração minimalista que remete ao hanok (arquitetura coreana tradicional). Apesar da movimentação nos fins de semana, a equipe mantém a organização, garantindo que a visita seja fluida. Para quem busca uma pausa gastronômica, a variedade de opções agrada tanto curiosos quanto conhecedores da culinária asiática.
Dica do PinEat
Quem visita o espaço pode surpreender-se com a harmonização entre os pratos e a programação cultural. Uma sugestão é experimentar o Tteokbokki (bolinhos de arroz em molho picante) acompanhado de Kimchi (conserva fermentada de repolho) para um contraste de sabores marcantes. Combinar a refeição com um passeio pelas exposições interativas potencializa a imersão, já que os temas das mostras muitas vezes dialogam com ingredientes e histórias presentes nos pratos típicos.
Endereço: Av. Paulista, 460 – Bela Vista, São Paulo – SP, 01311-000, Brasil
Ligar: +55 11 2893-1098 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Centro Cultural Coreano no Brasil serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 10:00 – 18:30
quarta-feira: 10:00 – 18:30
quinta-feira: 10:00 – 18:30
sexta-feira: 10:00 – 18:30
sábado: 10:00 – 18:30
domingo: Fechado
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