Pali pali comida coreana

Autenticidade e tradição no Pali pali comida coreana

Com farinhas artesanais e cortes de carne cuidadosamente selecionados, o cardápio transporta os visitantes para as ruas movimentadas de Seul. O Jajangmyeon é um dos destaques, com macarrão de trigo coberto por molho de feijão preto fermentado, adocicado e ligeiramente picante, acompanhado de cebola caramelizada. Para quem prefere pratos mais interativos, o Bibimbap chega à mesa em tigelas de pedra quente, misturando arroz, legumes frescos, ovo mole e gochujang (pasta de pimenta coreana), criando texturas crocantes e cremosas em cada garfada.

O ambiente combina simplicidade e aconchego, com mesas de madeira rústica e paredes decoradas com referências à cultura sul-coreana, como pôsteres de K-dramas clássicos. O atendimento é ágil e atencioso, explicando detalhes dos pratos para quem está experimentando a culinária do país pela primeira vez. Um detalhe único é a pequena mercearia anexa ao restaurante, repleta de ingredientes importados – de algas desidratadas a kits para preparar tteokbokki em casa.

Para finalizar a experiência, o Kimchi Jjigae é uma opção reconfortante: ensopado fermentado com repacinha, tofu macio e carne suína, servido fumegante em panelas de barro. A variedade de acompanhamentos (banchan) chama atenção – pelo menos seis tipos de conservas, como rabanete em cubos e brotos de feijão temperados, são renovados gratuitamente durante a refeição, mantendo a fidelidade às tradições locais.

Dica do PinEat

Experimente o suco de yuja (uma fruta cítrica coreana) para equilibrar os sabores intensos dos pratos principais. A bebida, levemente adocicada e refrescante, contrasta bem com a complexidade de temperos fermentados. Se preferir algo quente, o café coreano – mais encorpado e com notas achocolatadas – harmoniza especialmente com sobremesas como hotteok, panqueca recheada com mel e canela. Vale conferir a mercearia antes de ir embora: lá é possível levar para casa até mesmo mixes prontos para preparar pratos típicos.

Endereço: R. Cap. Mario Fláquer, 19 – Centro, Santo André – SP, 09020-150, Brasil
Ligar: ➦ Website

[pineat_reivindicar]

Você é proprietário do estabelecimento Pali pali comida coreana e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.

Horários de funcionamento

5
OPERATIONAL
588M8FRC+9C
ChIJsavzawBDzpQRfk-Ijds9I8Y