Ryu Restaurante – Barra da Tijuca

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Ryu Restaurante – Barra da Tijuca

Experiência Coreana com Toques de Conforto no Ryu Restaurante – Barra da Tijuca

O local, especializado em culinária coreana, surpreende pela combinação de pratos tradicionais e um ambiente que equilibra simplicidade e aconchego. Escondido em uma área interna do Centro Empresarial Blue Square, o espaço oferece mesas convencionais e áreas com piso elevado para sentar sem calçados, ideal para quem busca imersão cultural. A iluminação suave e o ar-condicionado eficiente contrastam com a simplicidade das paredes em tons neutros, criando um clima despojado, porém funcional.

O cardápio revela pratos icônicos como o Japchae (macarrão de batata doce salteado com vegetais frescos e camarões suculentos) e o Dolsot Bibimbap (arroz com legumes, carne e ovo servido em tigela de pedra quente, garantindo crocância). Para quem prefere sabores intensos, o Frango Apimentado Coreano (KFC) é destaque, com crosta crocante e molho equilibrado entre doce e picante. As sobremesas trazem opções inusitadas, como o sorvete frito, que mistura textura crocante por fora e cremosidade gelada por dentro.

Ryu Restaurante – Barra da Tijuca se destaca pelo atendimento paciente e detalhista: os funcionários explicam o preparo dos pratos e sugerem combinações, especialmente para iniciantes na gastronomia coreana. A demora no preparo é compensada pela qualidade dos ingredientes, evidenciando cuidado no processo. Um detalhe sutil é a presença de itens como a Demi-soda de Uva, bebida que remete a doces infantis e surpreende pelo equilíbrio entre doçura e refrescância.

Dica do PinEat

Experimente o Korean Fried Chicken (KFC) acompanhado da clássica Demi-soda de Uva para uma combinação de contrastes: o frango crocante com molho adocicado e o refresco efervescente criam uma harmonia entre o picante suave e o toque frutado. Opte por dividir os pratos principais, já que as porções são generosas, e reserve espaço para a sobremesa de sorvete frito – uma surpresa que vale o desvio da rotina.

Latitude e Longitude: -23.0017931, -43.4227319

Endereço: mesmo cond. com Hortifruti estação BRT Pedra de Itaúna, Condomínio Blue Square – Av. das Américas, 12600 – BL5 LJ104 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro – RJ, 22790-702, Brasil
Ligar: +55 21 3197-1666 Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Ryu Restaurante – Barra da Tijuca serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:




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Horários de funcionamento

segunda-feira: Fechado
terça-feira: 12:00 – 22:00
quarta-feira: 12:00 – 22:00
quinta-feira: 12:00 – 22:00
sexta-feira: 12:00 – 22:00
sábado: 12:00 – 22:00
domingo: 12:00 – 21:00




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