Tradição Coreana e Acolhimento Gastronômico no Mandu Cozinha Coreana
Com um cardápio que honra a culinária coreana e japonesa, Mandu Cozinha Coreana traz pratos como o Mandu (bolinho tradicional recheado com carne suína e vegetais) e o Kimbap (rolinho de arroz com recheio generoso de vegetais e carne), ambos preparados com técnica apurada. Destaque para o Corn Dog coreano, versão crocante com queijo derretido e cobertura que equilibra doce e salgado. Os sabores são marcantes, com ingredientes frescos e apresentação cuidadosa, especialmente nos pratos quentes, que demandam tempo para serem finalizados com precisão.
O local mescla descontração e aconchego: a fachada lúdica, com referências à cultura pop, dá lugar a um interior com iluminação suave, ar condicionado e lareira, ideal para dias frios. Mesas bem distribuídas proporcionam privacidade, mas em horários de pico, a espera pode ocorrer devido ao espaço limitado. A decoração minimalista com detalhes orientais reforça a proposta do espaço sem parecer rebuscada.
O atendimento é atencioso e paciente, com explicações sobre os pratos para quem não está familiarizado com a culinária coreana. Apesar do movimento intenso em alguns momentos, a equipe mantém a cordialidade. A sugestão é aproveitar a experiência com calma: os pratos são para ser degustados, não devorados. Para evitar esperas prolongadas, vale considerar horários alternativos ao meio-dia ou jantar tradicional.
Dica do PinEat
Experimente o Combo Mandu, ideal para grupos ou quem quer explorar diferentes sabores em uma única refeição. A seleção inclui entradas como Bulgogi (tiras de carne marinadas em molho agridoce), acompanhamentos como Kimchi (conserva picante de acelga) e pratos principais divididos em porções menores, finalizados com uma sobremesa surpresa. A opção vegetariana do combo também chama atenção, com versões adaptadas que mantêm a autenticidade dos temperos. Uma ótima forma de mergulhar na gastronomia coreana sem precisar escolher apenas um prato!
Endereço: R. Lopo Gonçalves, 632 – Cidade Baixa, Porto Alegre – RS, 90050-350, Brasil
Ligar para Mandu Cozinha Coreana: +55 51 99153-9888 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
Segunda-feira: Fechado
Terça-feira: 19:00 – 23:30
Quarta-feira: 19:00 – 23:30
Quinta-feira: 19:00 – 23:30
Sexta-feira: 11:00 – 14:30, 19:00 – 23:30
Sábado: 11:00 – 14:30, 19:00 – 23:30
Domingo: 11:00 – 14:30, 19:00 – 23:30
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Mandu Cozinha Coreana serve e o Chef Beto Pratai cria sua versão e lhe ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.