Autenticidade Coreana no Restaurante Halim
Com uma proposta que mergulha de cabeça na tradição gastronômica da Coreia do Sul, o Restaurante Halim conquista pela simplicidade e pelos pratos que transportam os clientes para Seul em cada garfada. O cardápio é repleto de clássicos como o Mandu (bolinho cozido ou frito recheado com carne suína e vegetais), o Kimchi Jjigae (ensopado apimentado de kimchi com tofu e carne) e o Bibimbap (arroz misturado com legumes, carne e ovo, servido em tigela de pedra quente). As porções generosas e os temperos marcantes, como o gochujang (pasta de pimenta fermentada), garantem que cada prato seja uma experiência intensa e memorável.
O ambiente mescla um visual simples com detalhes que remetem aos pojangmacha coreanos, as barracas de rua típicas do país: paredes discretas, mesas funcionais e uma área externa arejada, ideal para quem prefere refeições mais tranquilas. A presença de uma mercearia asiática anexa ao local chama a atenção, oferecendo produtos importados como doces, temperos e até ramyun (macarrão instantâneo coreano). O atendimento é ágil e despretensioso, com opções de salas climatizadas para dias mais quentes, embora o espaço possa revelar alguns desgastes em detalhes de manutenção.
Quem visita o Halim percebe rapidamente o cuidado em manter a autenticidade: os acompanhamentos (banchan), como kimchi fresco e brotos de soja temperados, são servidos gratuitamente e renovados conforme a necessidade. A combinação de pratos robustos e esse toque caseiro cria uma dinâmica acolhedora, perfeita para quem busca uma refeição substancial sem formalidades.
Dica do PinEat
Quem aprecia pratos ricos em especiarias deve experimentar o Kimchi Jjigae, um ensopado que equilibra acidez, picância e umami de forma harmoniosa. Para quem prefere algo menos intenso, o Bibimbap permite personalizar o nível de tempero ao misturar os ingredientes na tigela quente, realçando os sabores sem sobrecarregar o paladar. Acompanhe com chá de cevada frio, que refresca e complementa a refeição de maneira surpreendente.
Endereço: R. Voluntários de Piracicaba, 1326 – Centro, Piracicaba – SP, 13419-280, Brasil
Ligar: +55 19 99848-3342 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Halim serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 13:00, 18:00 – 22:00
terça-feira: 11:30 – 13:00, 18:00 – 22:00
quarta-feira: 11:30 – 13:00, 18:00 – 22:00
quinta-feira: 11:30 – 13:00, 18:00 – 22:00
sexta-feira: 11:30 – 13:00, 18:00 – 22:00
sábado: 11:30 – 13:00, 18:00 – 22:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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