Sabores Autênticos e Atmosfera Acolhedora no Restaurante Coreano Danbam
O Restaurante Coreano Danbam conquista com pratos que traduzem a essência da culinária da Coreia, equilibrando tradição e praticidade. Destaques como a Panceta Frita na Mesa roubam a cena: fatias suculentas são grelhadas diretamente na chapa, acompanhadas de alho caramelizado e molhos caseiros. O Bibimbap, clássico arroz com vegetais frescos e ovo, chega em tigelas de pedra quente, permitindo que os ingredientes ganhem textura crocante. A generosidade das porções é perceptível, especialmente nos Jeyuk Bokkeum (carne de porco marinada em gochujang) e nos Kimchi-jeon (panquecas de kimchi), que refletem o cuidado com os temperos.
O ambiente simples e funcional prioriza a experiência gastronômica, com mesas amplas e decoração que remete a elementos coreanos, como posters de K-pop e utensílios tradicionais nas paredes. A agilidade no atendimento chama atenção: os pratos chegam rapidamente, mesmo em dias movimentados, e o dono circula pela casa explicando detalhes do cardápio com simpatia. Um detalhe único? O aroma defumado das carnes, que permeia o salão e reforça a atmosfera aconchegante.
Para quem prefere opções menos picantes, o Kimbap é uma ótima escolha: enrolado com arroz, omelete e vegetais, lembra um sushi coreano versátil e sutil. Já os acompanhamentos, como o Kimchi (conserva de repolho fermentado) e o Danmuji (rabanete em conserva), são servidos em pequenas porções e complementam os pratos principais. Vale aproveitar a dica dos frequentistas: visitar em grupos menores evita esperas, já o espaço compacto pode ficar lotado nos fins de semana.
Dica do PinEat
Para uma combinação equilibrada, experimente o Kimchi Bokkeumbap: arroz frito com kimchi, pedaços de carne suína e um ovo fresquinho por cima. O prato mescla acidez do fermentado com a crocância do arroz tostado, e a sugestão é adicionar um pouco do molho de gergelim oferecido na mesa para realçar os sabores. Ideal para quem deseja um prato único e substancioso, ele pode ser dividido entre duas pessoas ou acompanhado de uma porção extra de Mandu (pastéis coreanos recheados) para completar a refeição.
Endereço: R. Alferes José Caetano, 889 – Centro, Piracicaba – SP, 13400-120, Brasil
Ligar: +55 19 97410-2023 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Restaurante Coreano Danbam serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Restaurante Coreano Danbam e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 17:00 – 22:00
terça-feira: 17:00 – 22:00
quarta-feira: 17:00 – 22:00
quinta-feira: 17:00 – 22:00
sexta-feira: 17:00 – 22:00
sábado: 17:00 – 22:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.