Anytime Kitchen

Experiência coreana e acolhedora no Anytime Kitchen

Escondido no andar superior de um prédio discreto, o espaço surpreende com uma proposta que mistura autenticidade coreana e toques vegetarianos. A cozinha segue o ritmo dos hotpots preparados à mesa, onde ingredientes frescos são cozinhados na frente dos comensais, garantindo pratos quentes e personalizados. O cardápio é uma viagem pela Coreia, com destaque para o Deokbokki de Frango Picante com Queijo — massa de arroz em molho apimentado, coberta por queijo derretido — e o Jjamppong de Frutos do Mar, uma sopa intensa com camarões e lulas em caldo condimentado. A ambientação minimalista, com mesas de madeira e iluminação suave, cria um clima íntimo, ideal para jantares descontraídos.

Vegetarianos encontram opções igualmente criativas, como o Popcorn Tofu crocante, temperado com especiarias defumadas, e o Vegan Meat BBQ, uma versão vegetal do clássico grelhado coreano. O Bulgogi de Barriga de Porco Gochujang também chama atenção, combinando carnes suculentas com molho fermentado picante. O atendimento é ágil e atencioso, com equilíbrio entre informalidade e profissionalismo — os garçons explicam detalhes dos pratos sem pressa, mesmo durante picos de movimento. Detalhes como os mandus (bolinhos) caseiros servidos como cortesia reforçam a preocupação em surpreender.

A experiência começa na subida pela escada discreta, quase secreta, que leva a um ambiente aconchegante, com música suave e paredes adornadas por arte asiática contemporânea. Mesas afastadas garantem privacidade, enquanto o aroma de gergelim torrado e pimenta invade o ar. Para sobremesa, vale experimentar a Trufa Jjajangmyun, uma releitura ousada do macarrão coreano, ou acompanhar tudo com as Bebidas Lamacentas de Lichia e Banana, refrescantes e pouco convencionais.

Dica do PinEat

Na hora de escolher o acompanhamento para pratos intensos como o Deokbokki ou o Bulgogi, peça a Bebida de Aloe Vera Azul — sua textura gelatinosa e sabor levemente adocicado equilibram o calor dos temperos. Para uma experiência mais autêntica, combine os mandus (bolinhos coreanos) com molho de soja fermentado, disponível discretamente nos balcões laterais.

Endereço: 23 W 32nd St 3rd floor, New York, NY 10001, Estados Unidos
Ligar para Anytime Kitchen: +1 646-669-7733 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 01:00
Terça-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 01:00
Quarta-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 01:00
Quinta-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 01:00
Sexta-feira: 11:30 – 15:00, 17:00 – 02:30
Sábado: 11:30 – 15:00, 17:00 – 02:30
Domingo: 11:30 – 15:00, 17:00 – 01:00

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