Bolucho’s Ki-Dog Coreano Lanches

Coreia em Cada Mordida no Bolucho’s Ki-Dog Coreano Lanches

O Bolucho’s Ki-Dog Coreano Lanches traz uma proposta ousada: transformar o clássico hot dog em uma experiência coreana. A base é crocante, com opções de salsichas envoltas por uma massa fermentada e frita até dourar. Destaques como o Kimchi Dog Coreano equilibram o sabor defumado da carne com o toque ácido e picante do kimchi fresco, enquanto o Hot Dog Bulgogi surpreende com tirinhas de carne marinada em molho de soja e gergelim. Há também versões recheadas com queijo derretido, como o Cheese Corn Dog, que ganha textura extra com flocos de batata por cima.

O ambiente é simples e moderno, com decoração em tons neutros, bancadas altas e iluminação vibrante — perfeito para refeições rápidas. Os atendentes são ágeis e explicam com detalhes as opções de recheios e acompanhamentos, desde molhos caseiros até variações de pimenta. Uma curiosidade: as mesas têm suportes para pendurar bolsas, um detalhe prático para quem prefere curtir o lanche sem pressa.

A experiência ganha vida com pequenos toques, como a crosta crocante dos hot dogs, que mantém o recheio quente por mais tempo. A combinação de ingredientes autênticos, como o missô no molho especial e o furikake (mistura de algas e gergelim) polvilhado em algumas opções, reforça a identidade coreana do cardápio. Para quem busca um sabor mais familiar, há versões com cheddar e bacon, mas a essência do lugar está mesmo nas criações inspiradas na rua de Seul.

Dica do PinEat

Experimente o Sweet Potato Hot Dog: a massa leva pedaços de batata-doce, que conferem um sabor levemente adocicado e uma textura ainda mais crocante. Combine com o molho de gochujang (pasta de pimenta fermentada) para um contraste entre doce e picante. Se preferir algo suave, o molho de mostarda com mel é uma alternativa que harmoniza bem com os recheios de queijo.

Endereço: R. Alfredo de Menezes, 33 – Piabetá, Magé – RJ, 25931-702, Brasil
Ligar: +55 21 97062-0553 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 14:00 – 02:00
terça-feira: 14:00 – 02:00
quarta-feira: 14:00 – 02:00
quinta-feira: 14:00 – 02:00
sexta-feira: 14:00 – 02:00
sábado: 14:00 – 02:00
domingo: 14:00 – 02:00


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