La Salud

Sabores Autênticos e Ambiente Retrô no La Salud

Com inspiração nas clássicas lanchonetes dos EUA, La Salud traz à mesa o melhor do churrasco americano, equilibrando tradição e um visual retrô que remete aos anos 1950. O cardápio destaca carnes defumadas com técnica apurada, como o Pulled Pork Sandwich, desfiado e acompanhado de molho barbecue adocicado, e o robusto Brisket Plate, servido com fatias macias de peito bovino defumado lentamente. Os hambúrgueres artesanais também roubam a cena — o Pork Belly Burger, com tirinhas crocantes de bacon e pão caseiro tostado, é uma explosão de texturas.

O ambiente mistura camisas de flanela, iluminação aconchegante e decoração com placas de metal, criando uma vibe descontraída. A equipe, atenciosa e fluente em inglês, auxilia na escolha das combinações de carnes e acompanhamentos, como o Mac & Cheese cremoso ou salada de repolho para equilibrar o prato. Vale ressaltar que os pratos tendem a ser intensos, com sabores marcantes e porções generosas, ideal para quem busca uma refeição reconfortante.

Apesar do foco em carnes suculentas, há espaço para ajustes: as batatas fritas, servidas em formato mais rústico, poderiam ganhar mais crocância, e opções de vegetais mais diversificadas agregariam frescor. Mesmo assim, o local é parada certa para experiências autênticas, especialmente para grupos que desejam mergulhar numa atmosfera nostálgica e saborosa.

Dica do PinEat

Para harmonizar com os pratos robustos, experimente acompanhar o Brisket Plate com uma dose de Soju gelado — a bebida coreana, leve e levemente adocicada, corta a intensidade das carnes defumadas sem competir com o sabor. Se preferir algo não alcoólico, peça uma Limonada Fresca com menta, que refresca o paladar e combina bem com o perfil do molho barbecue.

Endereço: 175-6 Dusan-dong, Suseong District, Daegu, Coreia do Sul
Ligar para La Salud: +82 53-585-9000 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 11:30 – 22:30
Terça-feira: 11:30 – 22:30
Quarta-feira: 11:30 – 22:30
Quinta-feira: 11:30 – 22:30
Sexta-feira: 11:30 – 22:30
Sábado: 11:30 – 22:30
Domingo: 11:30 – 22:30

Você é proprietário do estabelecimento La Salud, gostaria fornecer maiores informações, imagens, promoções ou algo mais. Entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria.