Half Moon Meat

Sabores coreanos e aconchego familiar no Half Moon Meat

Com um cardápio que une tradição e criatividade, o espaço se destaca por pratos autênticos da culinária coreana adaptados ao paladar internacional. O Half Moon Meat aposta em receitas como o Frango Frito com Molho de Soja, que impressiona pela crocância única da massa à base de farinha de arroz e batata, garantindo leveza sem perder a textura dourada. O Arroz Frito com Ovo, Camarão e Legumes chama atenção pelo equilíbrio de sabores, combinando vegetais frescos e proteínas em uma preparação que remete aos clássicos de street food coreana. Para quem busca experiências intensas, o Tteobokki apresenta bolinhos de arroz em molho picante, ideal para quem gosta de temperos marcantes.

O ambiente acolhedor e organizado reflete a hospitalidade típica da cultura local, com mesas espaçosas e decoração simples que prioriza o conforto. A limpeza é ponto forte: desde as áreas comuns até os banheiros, tudo mantém um padrão impecável. O atendimento é conduzido por proprietários atenciosos, que facilitam a experiência de clientes internacionais com fluência em inglês e explicações detalhadas sobre os pratos. O espaço funciona até tarde, perfeito para refeições descontraídas após explorar a agitação do mercado próximo.

Destaque para o cuidado com diversidade alimentar: o frango é preparado seguindo normas Halal, ampliando o acesso a públicos variados. Opções como a Sopa de Bolinho de Peixe e acompanhamentos artesanais — kimchi caseiro e rabanete em conserva — complementam a jornada gastronômica. A possibilidade de escolher porções individuais ou para compartilhar torna o local versátil, seja para uma refeição rápida ou encontros em grupo.

Dica do PinEat

Para harmonizar com os pratos principais, experimente o Chá Gelado de Pêssego como acompanhamento. A bebida surpreende pelo equilíbrio entre o doce suave da fruta e um toque cítrico refrescante, ideal para contrastar com pratos intensos como o tteobokki. A versão bem gelada é ótima para dias quentes, servida em copos generosos que mantêm a temperatura sem diluir o sabor.

Endereço: Coreia do Sul, Busan, Jung-gu, Bupyeong 1-gil, 56 1 층
Ligar para Half Moon Meat: +82 10-2560-2446 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 11:30 – 22:30
Terça-feira: 11:30 – 22:30
Quarta-feira: Fechado
Quinta-feira: Fechado
Sexta-feira: 11:30 – 22:30
Sábado: 11:30 – 22:30
Domingo: 11:30 – 22:30

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