Autenticidade coreana e acolhimento vibrante no Srta. Kim – Korean Food (Belém)
A experiência no Srta. Kim – Korean Food (Belém) começa com pratos que traduzem a essência da Coreia do Sul, como o clássico Bibimbap Apimentado, servido em tigela de pedra aquecida, com arroz, legumes frescos, ovo e gochujang (pasta de pimenta fermentada) equilibrado. O Frango Frito Coreano com Molho Especial também se destaca: crocante por fora, suculento por dentro e coberto com um molho agridoce que harmoniza com a textura. Para quem busca algo reconfortante, o Jjajangmyeon (macarrão com molho de feijão preto) oferece um sabor terroso e profundo, típico das refeições caseiras coreanas.
O ambiente é imersivo, com detalhes que remetem à cultura pop asiática, como pôsteres de K-dramas e decoração minimalista em tons claros. Mesas amplas permitem compartilhar porções generosas, como o Kimchi caseiro e os Mandu (pastéis cozidos no vapor). A disponibilidade do Hanbok (traje tradicional) para fotos adiciona um toque lúdico, especialmente em dias temáticos, embora nem sempre haja menção explícita dessas oportunidades durante o atendimento.
A equipe demonstra cuidado ao explicar o teor de pimenta dos pratos, especialmente para iniciantes na culinária coreana, e a simpatia no serviço compensa eventuais demoras em períodos de maior movimento. Em dias de pico, o tempo de espera pode se estender, mas a qualidade dos pratos mantém o padrão: ingredientes frescos e técnicas que preservam a identidade de cada receita.
Dica do PinEat
Para uma experiência completa, inicie com o Ttokbokki (bolinhos de arroz em molho picante) como entrada — o contraste entre a textura macia do arroz e o tempero intenso prepara o paladar para pratos principais. Se preferir algo menos picante, peça o molho à parte ou combine com o Kimchi suave, que traz acidez equilibrada. A porção é generosa, ideal para dividir enquanto explora o cardápio.
Endereço: Tv. Alm. Wandenkolk, 575 – Umarizal, Belém – PA, 66055-045, Brasil
Ligar: +55 91 98580-5085 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Srta. Kim – Korean Food (Belém) serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 00:00
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 18:00 – 00:00
quinta-feira: 18:00 – 00:00
sexta-feira: 18:00 – 00:00
sábado: 18:00 – 00:00
domingo: 18:00 – 00:00
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