Frango crocante e sabores vibrantes no Korean Chicken
O Korean Chicken traz para o cardápio uma viagem aos clássicos da culinária coreana, com destaque para o yangnyeom tongdak — o frango frito em versão tradicional. Os pedaços são envoltos em uma camada crocante, mantendo a carne suculenta por dentro, e podem ser acompanhados por molhos como o buldak (picante e defumado) ou o agridoce levemente apimentado, que equilibra doce e calor com maestria. A opção sem pimenta também conquista quem prefere suavidade, garantindo versatilidade para diferentes paladares.
O ambiente é moderno e aconchegante, com decoração clean que mistura elementos urbanos e detalhes asiáticos discretos. Mesas amplas e iluminação suave criam um cenário ideal para encontros descontraídos entre amigos ou casais. O atendimento é ágil e solícito, com explicações detalhadas sobre os pratos, o que ajuda iniciantes a navegarem pelo cardápio sem hesitação. Vale reparar nos pequenos frascos de condimentos coreanos à disposição na mesa, ideais para ajustar o sabor conforme o gosto pessoal.
Para finalizar, os refrigerantes de frutas coreanos são um complemento refrescante. Sabores como kiwi e uva verde, menos comuns no Brasil, trazem um toque doce e leve, harmonizando perfeitamente com a intensidade do frango. A combinação entre a textura crocante da pele e a explosão de suculência da carne é o verdadeiro destaque, reforçando a proposta autêntica do local.
Dica do PinEat
Uma boa pedida é experimentar o frango na versão buldak (apimentado) junto com o refrigerante de kiwi. A bebida com notas tropicais e gaseificante ajuda a equilibrar o calor das especiarias, enquanto realça o sabor defumado do prato. Se preferir algo mais suave, o molho agridoce tradicional acompanhado de um macarrão de arroz frio completa a experiência sem competir com os sabores principais.
Endereço: Av. Afonso Pansan, 175 – Sala 16 – Vila Bertini, Americana – SP, 13473-620, Brasil
Ligar: +55 19 99704-3316 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Korean Chicken serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 22:00
terça-feira: 11:00 – 22:00
quarta-feira: 11:00 – 22:00
quinta-feira: 11:00 – 22:00
sexta-feira: 11:00 – 22:00
sábado: 11:00 – 22:00
domingo: 11:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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